超市自有品牌已经成为了很多超市新策略，但是在新的食品安全形势下，超市自有品牌的产品也未必安全，一旦发生食品安全问题，会引发超市品牌危机。

　　 随着中国超市的发展，很多超市越来越注重自有品牌的建设和经营。自有品牌可以有助于扩大超市品牌优势，降低竞争成本，优化商品结构。很多超市的自有品牌已经占到了总商品的10%，有的甚至能够达到20%。但超市自有品牌有一个前提，中国供应链上的食品是安全的。

　　中国近几年来发生的食品安全问题数不枚举。含三氯氰胺的三鹿奶粉，带有消肌剂的小龙虾，地沟油，麦当劳的玻璃杯（这个含争议），沃尔玛的转基因大米。食品安全问题层出不穷，尤其是2008年奶业企业的品牌危机，一个行业都没有了公信力。

　　中国食品安全问题来自于技术的滥用。当今科学技术日新月异，食品的种植、加工、仓储等多个环节都有新的工艺产生。在扩大产量，提高质量的同时，弄虚作假的工艺也逐步进步。这样无形中增加了食品安全监管的难道。

　　超市本来只对食品的仓储和检疫负责。当出现如三鹿奶粉之类的产品质量问题时，还可以往生产厂商身上推一推。就算是承担一些连带责任，只要公关工作做得好，不见得会对超市的品牌造成太大的负面影响。但是当超市自有品牌的食品出现意想不到的安全问题时，超市还能稳坐钓鱼台么？事实上，今年沃尔玛出售转基因大米，如果不是国内对于转基因大米的危害的认知度不足，肯定已经爆发品牌危机了。

　　中国的食品安全已经成为一个很严重的问题，对于品牌的威胁如同定时炸弹。笔者希望所有的超市都能严把检验关。希望没有超市倒在食品安全的品牌威胁下。
　　（联商网友 伊燕龙）