“每天早上下楼来，就可买到新鲜的米线和肉末。”搬进西山区凯旋花园小区新家的李阿姨再也不用老远跑到杨家地菜市场或篆新农贸市场买菜，现在她每天都能在小区门口买到新鲜的蔬菜。新建的凯旋花园小区生鲜超市，和西山区其他生鲜超市一样，200多平方米的超市里米、油、蔬菜、水果、熟食样样有。因为方便，生鲜超市的生意也越来越好。

　　菜价均低于市场价

　　西山区丹霞路“品鲜生鲜”超市是一群25岁左右的年轻人创立的。他们每晚凌晨1点开着面包车出门，批发菜品、猪肉、鸡肉……清晨7点半，满满一车生鲜抵达店面；早上8点，生鲜超市开门迎客了。这间200多平方米的超市门面上写着“西山区：云南大学大学生创业服务点”的字样。

　　创业股东之一，25岁的陆大雄说，现在每天营业额能达到4000块左右，这个店7月11日开张，运行到现在，收支刚好持平，没赚没赊。但是每年10多万的房租和每名员工1500元的工资还是让他们感到压力很大。“没赚没赊，已是最为理想的状态了。”

　　怎样才能保证菜价低？陆大雄介绍，他们每周去其他农贸市场走访两到三次，根据市场价和进货价确定售价。为了让菜品当天卖完，每天中午12点30分以后，他们还会对所有菜品进行调价，记者发现，他们的菜品单价均比其他市场低5毛到1元。

　　6万居民买菜更便利

　　来买菜的65岁刘云珠阿姨说起这间大学生开的生鲜超市，赞扬不断。“我住在白马小区，从前买菜不是跑到华夏中专，就是要乘坐公交车到篆新农贸市场，又远又累。现在好了，楼下就能买到新鲜菜了，即食即买。他们提供了70多种菜品，品种丰富、价格实惠。”

　　据了解，过去两年西山区共拆除菜市场25个，结合菜市场总体数量少、规模小、分布不均而难于满足群众需求的实际，西山区投入1000多万元，成立工作组，深入调研、全面摸底、科学规划布点，及时制定建设方案，在超市建设中按照保留或改善一批、提升改造一批，新建一批的原则，已经建成9个生鲜超市、完成两个农贸市场的改造。

　　西山区委书记赵学农还对今年15个标准化菜市场（生鲜超市）建设改造提出具体要求：要不折不扣地坚持“标准化建设，规范化管理，集约化经营”的原则，减少流通环节，实行连锁经营，明码标价，让老百姓买得满意，吃得放心，真正把米袋子菜篮子这一“民生工程”，做成群众满意的“民心工程”。

　　一超市老板介绍，他们依托江川星云湖的蔬菜基地，在昆明建设生鲜连锁超市即“基地+超市”的模式，将农村的蔬菜生产与城市的市场需求有效整合，最大限度简化了流通环节，有效解决了农民“卖菜难”及周边约6万居民的“买菜难”问题。
　　（云南网 何谨）