联商网消息:3月13日下午,烟台地区首届台湾美食文化节于大悦城热烈启幕。烟台市旅游局、烟台市台湾事务办公室、烟台大悦城有限公司及来自台湾的活动协办方相关领导与各媒体出席了活动开幕式,共同开启台湾美食文化之旅。本次美食文化节由大悦城主办,台北市士林观光发展协会协办,将从3月13日延续至3月29日,广大市民可在此期间到大悦城品尝台湾地道美食,领略宝岛风土人情。
说起台湾,除了旖旎的山水风光,更有一份缠绕齿颊的美食眷恋和对海峡对岸独特民俗风情的向往。作为烟台地区首个原汁原味的台湾美食文化节,也是台湾士林夜市本年度全国巡展的首站,大悦城携台北市士林观光发展协会将百余种最地道正宗的台湾士林夜市美食及最具宝岛特色的伴手礼带到港城,更有满溢台湾风情的文艺演出每周末与广大市民准时相约。
据大悦城相关活动负责人介绍,本次活动引进的精致宝岛特产和台湾小吃全部来自台北最著名、也最平民化的夜市去处——士林夜市。士林夜市已有一百多年的历史,从老庙口、阳明戏院及士林市场一带的摊商, 逐渐接连成一个又一个的片区 , 除了美食,更有流行服饰、夜市童玩、生活文创等等的各类商户,一代又一代的整改,一个3,000多个商位的国际型观光夜市诞生在台北市最热闹的都心, 一夜逛不完的街道 , 有着购物者想象不到的惊喜。
大悦城此次整个台湾美食文化节售卖区分为室内室外两部分,室内部分为台湾特色精品伴手礼销售区,含包装食品、日用品、文创珠宝等品类近百个品种,像牛轧糖、黑糖棒棒糖、凤梨酥等休闲零食,牛樟芝、五谷粉、梅精等营养保健食品,回流普洱茶、台湾高山茶、珠宝文玩等馈赠佳品均可在此觅得芳踪,更值得一提的是本次台湾美食文化节的室内售卖部分更是集结了台湾文创产品的经典代表,凝聚百年工艺与现代匠心的莺歌陶瓷制品。
至于台湾美食文化节的室外售卖区,更是吃货的天堂。在大悦城外广场,搭建起精华版台湾士林夜市小吃街。据悉,本次活动特邀了近百位来自士林夜市的大厨现场制作美食,为保证食材的健康与新鲜,大厨们提前一周来到烟台考察原料市场,保证小吃品质与卫生。在这里消费者不仅将品尝到随台湾偶像剧声名鹊起的蚵仔煎、爆浆鸡肉卷、马桶冰激凌等流行小吃,更将吃到台湾最传统也最考验厨师功底的台湾牛肉面、铜锣烧等经典美食,结合烟台当地特色,大厨们更将奉上奶油螃蟹等海鲜类台湾小吃。选购了精致伴手礼,品尝了地道台湾美食,本次台湾美食文化节还邀请到了台湾原住民表演团队——岩家班来烟台献艺,开幕式上,他们带来了战鼓、电音三太子、原住民舞蹈等别开生面的文艺演出。在台湾美食文化周期间,每周六、日来自台湾的岩家班将奉上精彩节目活跃现场气氛。
大悦城自开业以来一直致力于为港城市民创造更加时尚品位的城市生活,此次举办台湾美食文化节活动,旨在加深和增强广大烟台市民对台湾饮食文化和风土人情的认识和了解,让港城市民不出烟台玩转台湾。同时,本次活动还准备了100个台湾双飞旅游大奖,在大悦城台湾美食文化节畅游之余,更有机会亲临宝岛,饱览台湾风光再享美食饕餮。