在日本人眼里街边到处都有几乎什么都卖的自动贩卖机,就同 24 小时便利店一样寻常,不过他们看惯了的景象却成了不少外国游客的拍照对象,毕竟日本自动贩卖机卖的东西种类实在太多了。
根据日本自动贩卖机工业协会的数据,截至 2014 年末日本全国共有 503 万台自动贩卖机,其中平时见得最多的饮料自动贩卖机占到了总数的 51%。日本自动贩卖机呈现着减少趋势,数量较 2013 年又减少了 1.1%,主要原因是少子高龄化导致吸烟人口与公共交通乘客人数减少,香烟自动贩卖机与车站自动售票机数量也随之减少。不过在这样的背景下,自动贩卖机所销售产品的金额还是接近 5 万亿日元,说自动贩卖机是个产业都不为过。
日本自动贩卖机的普及还要从战后的经济高度增长时期说起。这一时期人口大量向城市涌入,不论何时都能在街边买到自己想要的产品,正好满足当时人们的诉求。以饮料自动贩卖机为例,尽管饮料自动贩卖机所有者需要支付进货资金、长期租金、电费、保险费,但初始启动资金、补货与维护成本均由饮料厂商承担,因此许多小店店主愿意辟出一块地方来放自动贩卖机。科技的发展进一步提升了自动贩卖机的便捷性,原先自动贩卖机只有冷藏功能,改进恒温功能后人们能够在一台自动贩卖机上同时买到冷、热两种饮料。日本国产的自动贩卖机故障率又低,立刻获得了消费者们的青睐。
现在东京市中心自动贩卖机的密度达到了每 30 人拥有一台,接近于饱和状态。正是在这样的背景下出现了许多我们在新闻里或是网上见到的新式自动贩卖机。全家自 2010 年开始尝试便利店式自动贩卖机,从饭团、三明治、便当到袜子,每台便利店自动贩卖机可以销售 60 余种商品,价格与普通的全家便利店一致。便利店式自动贩卖机主要设置在办公楼、医院员工区及高速公路服务区。随着销量的增加,便利店式自动贩卖机每年增长约 500 台。
2011 年蔬果公司 MVM 商事推出了苹果自动贩卖机,苹果被切成半个(约 80 克)经过防变色处理后销售,不管带不带皮一律 200 日元,上班途中的女性上班族常会买半个苹果补充日常维生素。能够应对自然灾害的自动贩卖机也在逐步增加,发生大地震时当地政府可以要求饮料自动贩卖机手动或是经远程操控转为无偿提供模式,目前麒麟与日本可口可乐都引入了这种自动贩卖机,这种自动贩卖机还能在屏幕上提供灾害情况。外国游客的增加还催生了带有 Wi-Fi 功能的饮料自动贩卖机,游客能在半径 30 米的范围内免费使用 Wi-Fi。
新型自动贩卖机还承担着宣传的重任。2013 年 8 月内衣品牌华歌尔将累计销量突破 35 万只的人气文胸摆进自动贩卖机销售。虽然两个月只卖出了 7 只,但却为华歌尔带来了足够的话题。位于东京涉谷的杂货店“和杂货涉谷丸渡边”则在店旁边设置了台手信自动贩卖机,专卖和风耳饰与小挂件,考虑到外国游客产品还均配有英语描述。
文胸自动贩卖机
手信自动贩卖机
在自动贩卖机的发展潮流里还有些老式自动贩卖机没有退出历史舞台仍在兢兢业业地“上班”。8 月 20 日 NHK 节目《纪实 72 小时》就讲述了一台 40 多岁的乌冬面自动贩卖机与客人们平凡质朴的 72 小时。东京近郊群马县的伊势崎市还有一家复古自动贩卖机食堂,你能够在店里看到随着便利店的普及逐渐消失的汉堡自动贩卖机、三明治自动贩卖机、面类自动贩卖机……为了怀旧一把,不少日本父母还会带着自己的孩子专门跑去“自贩机食堂”吃一趟儿时的味道。
自贩机食堂 (好奇心日报 陈思吟)