“年关”是一个传承百年的中国传统字眼，它意味着普通百姓积蓄了一年的消费能量在年终岁末这一特定时段瞬间爆发。尽管文明的发展和对时尚潮流的追赶岁末消费有淡化的趋势，但在昆明这个传统文化积淀和流行时尚赶超同时并行的城市里，赶年关仍然是每一个精明的商家长期酝酿一朝大赢的关键时刻。美辰百货在众多商家的岁末征战中迎来了自己的开业一周年店庆，对美辰人而言，这是双喜临门；对消费者而言，则意味着双重的打折幅度。在周年店庆和岁末打折人气激增的美辰百货店，总经理刘蔚打开话匣，谈笑风声中指点江山，就春城商家争战展开妙论 　　商家的经营理念直接左右了商场的成败，正确的理念则来源于对商家和消费者之间关系的正确理解，美辰一年来经营的成功让刘总得出一个结论：我们和消费者就是—— 　　火车头和车厢 　　在进入我们的主要话题之前，刘总特意对百货商场的定义做了一次明确的界定：百货商场是以经营个性品、时尚品、高级品、奢侈品为主的大卖场，在英语中一般用“ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴＳＴＯＲＥ”来表示，意思是不同类别商品部门集中的商店。近来，也有随购物形式扩展的名词进入，比如：“ＳＨＯＰＰＩＮＧＣＥＮＴＥＲ（购物中心）”和“ＳＨＯＰＰＩＮＧＭＡＬＬ（俗称：摩尔）”这两者通常规模很大，以购物为主，整个环境包括了可以提供吃、喝、玩、乐的场所，例如：餐厅、酒吧、电影院、游戏厅等等。之所以要特别说明，刘总觉得非常有必要，因为近几年来，随着国内外很多超市“ＳＵＰＥＲＭＡＲＫＥＴ”的进入，国人的消费意识和观念有所改变，但是，人们通常混淆了百货商场与超市的概念，甚至在消费行为上也发生了一些偏差。需要强调的是，从两者的概念来说，百货商场和超市的业态不同，超市更多的是以经营生活用品为主，例如：油、盐、柴、米等。这个说明丝毫没有玩文字游戏的意思，业态的不同决定了商场的定位。美辰认为，商场就像风筝，风筝线永远牵在消费者手里，定位不准的商场很容易从消费者手里挣脱而飞离方向。商场定位并不是一个简单的概念或商品划分。概括地来说，百货商场的商品品种一般超过五万种，而超市的商品品种大约在几千到一万之间。但实际上，现代百货的定位一直难以达到完善的程度，美辰把百货商场的这种定位称为“动态定位”，因为任何一家中心型百货商场的定位从商品到管理经营模式必须与它所面向的消费人群的收入、文化、社会背景等有互动的调整和促进。美辰的观点是：做好百货经营是一项长期的事业。就像火车头与火车厢的关系，火车头就是经营者，车厢则是消费者，他们之间应当一直保持这样的联动：火车头在车厢前端起引导的作用，而车厢不断的推动可以让车头走得更快、更远。 　　选择与被选择 　　有人以商品的价格高低将购物商场分类，甚至作出什么商场专门针对什么档次的客户的分区。美辰则认为这应当是百货业发展历程上存在的一种片面的现象。以美辰的理念来说，开始阶段也许是顾客选择美辰，但最终的选择必然是由美辰与顾客双方来决定的。刘总说：“我们不想按高低贵贱来将顾客分类，我们的顾客应该是以风格来分类的。从根本上来说，只有美辰做得更好让更多的客户来选择，而不存在美辰选择客户的说法。”用美辰人的话来说：“美辰一直期待和喜爱的是个性鲜明、追求有品质的生活的顾客。”关于品质，刘总也自有他与众不同的见解，总结起来就是——优质＝价值；但价值≠价格。他给我们举了两个简单的例子：一支夏奈尔（ＣＨＡＮＥＬ）的口红在昆明的价格超过200元，但同样的商品在香港用100多港币就可以买到，价格的不同并没有对这个商品本身的品质形成改变；15年前，夏士莲护肤品刚刚进入中国，很多国人惊为天物，将其视为最顶级的美容用品，而现在，这个品牌已经进入寻常百姓家，价格也更具亲和力。根据百货行业内的一些调查机构统计的数据表明，通常奢侈品消费的比例约5％，高级品消费的比例为20％，而75％的市场是大众品的消费。从上面的资料和例子来看，商家的经营意识与消费者对商品和相关资讯的认知是形成对人们消费观念和意识影响的重要因素，美辰认为他们有义不容辞的义务和责任将优质优价的商品带给春城的消费者。 　　但是，说起来容易做起来并不简单，美辰在选择引入品牌商品时也难免受到客观环境的限制。刘总说，昆明这个地方很特别，它不像广州、浙江、福州等地方是商品生产地，也不像成都、武汉是货物集散地，更不像北京、上海那样与国际文化密切接轨的大都市，这使经营百货的商家在引入商品时可选择的品牌、商品、和渠道相对少。不过，美辰对此满怀信心，因为他们已经将帮助顾客实现理想作为自己工作的乐趣。为此，美辰已经将2005年的品牌引进计划放眼到省外、甚至国外，并且相信2005年的美辰百货会带给消费者耳目一新的感受。 　　争夺和补充 　　同行之间竞争是不可避免的，但美辰认为，我们始终应该有一个良性竞争的概念，在竞争的同时，行业之间应该互为补充。 　　二十年前，昆明人也许只知道一个百货大楼；二十年前，昆明人到商场买东西也许还要赔笑脸；二十年前，昆明人甚至不知道什么是个性化的商品；而现在，继樱花购物中心之后，金龙、新世界、美辰……大型的、高品质的百货商场纷纷在昆明扯起大旗；昆明人追崇时尚潮流的热情完全可以比肩任何一个时尚之都；而且昆明人购物开始讲究环境了，也开始挑剔服务质量了。从某种程度上来说，经营百货业的商家比二十年前难做多了，为了吸引更多的顾客，各大商场各显神通，用各种噱头制造声势。这样的竞争态势使消费者和商家都成了得利者，不过，刘总认为昆明市场的竞争现在仅仅是个初始阶段，昆明真正的百货竞争将在后年到来。尽管有人认为竞争的对手越少越好，也有人认为以昆明的城市规模，目前的几家百货商场已经显露饱和之态，但作为当局者之一的美辰却以欣然和期待的态度面对现在和将来。他说，昆明现在的百货商场数量远远还形不成所谓激烈的商战，今后几年很有可能会有更多的大型高级百货商场开进来，到那时，才是火炼真金的时候。听起来，这不像一个正身处实际的和隐性的商业竞争的经营者说出来的话，但美辰刘总的不紧不慢来自于一个有经验的商人和管理者的远见和气度。也许刘总讲的一个故事可以解释他的这种澹定自若：有两个卖鞋的人来到一个小岛上，其中一个看到岛上的人全是赤脚便扭头就走，他的观点是这里根本没有人会买鞋子；而另一个人顿时眉开眼笑，在他眼里这里是一个尚未开发的巨大市场。毫无疑问，刘总肯定是后者。以美辰的观点来看，假如将来百货商场真正“打起仗”来并非坏事——供应商有更多的选择，消费者则得到更多的实惠，商品的品质也肯定往好的方向发展；支撑百货商场的几大根本因素皆大欢喜，这对商场经营者来说无疑是收获也是促进。基于这种认识，美辰透露了未来的发展方向。从规模上来看，美辰百货现在的经营面积达到6000平方米，他们打算在2005年扩大到40000平方米，扩充以后的美辰首先在百货品牌上会有大量补充，一些国际国内的中高档品牌将逐步引进；另外，它将改变现在单一的百货交易状况，成为一个集商品交易、美食餐饮、娱乐休闲、健身美体于一身的商贸中心。美辰的信心除了建立在正确的经营理念之上外，还有其区域优势和管理经验。从地理位置来看，美辰地处的一直是昆明历史上的商业黄金地段和交通中心，随着新的西南大厦重新粉墨登场以及武成路周边高档住宅区全面入住，这一地域的商业氛围将得到强化。一年来，美辰已培养出了一支效益突出的管理团队，这也是他们着眼未来的基石。 　　当年一个人单枪匹马来昆明组建美辰百货的刘总一方面在为自己的团队和事业成长速度和状态感到由衷的欣慰，另一方面，他也说，美辰是昆明百货行业的一个晚到者，它需要也渴望与同行的交流。把做百货行业当作一项有激情和有乐趣的事情来做是美辰一直以来的追求，在商场林立的春城寻求自己的发展空间，美辰人对此信心百倍。 　　新挑战、新发展 　　没有不变的环境，更没有不变的地位。许多超级企业都有过困难的经历，但最终都能度过难关。企业曾取得成功的有时都很容易成为过去，只有不断分析环境，审视自身，才能保持和增强现有的优势，这就要求企业摆脱旧约束，不断创新。美辰深知：无论多么优秀的企业，如果停止创新，就会走向衰竭。在一年多的经营中，美辰并没有停止脚步，而是在每时每刻地进行探索和调整，以适应市场的变化，迎合消费者的需求。消费群体的本地性，保证了美辰百货不至于受到旅游警告或流动人口的过度冲击，避免了类似于一些城市或商场十分以来旅游及外来人口的现象，美辰的管理层具有较高的文化修养，对事物有一定的辨别能力，开业一周年，碰巧与12月11日中国零售业全面开放相遇。尽管市场的流通带来了各种挑战，对此，美辰已经具备了一定的免疫力。主动采取措施，积极应战。高度的竞争力为美辰提供了坚强的屏障。归根到底，商场的实力与信誉是美辰持续绽放的保证。 　　昆明人追崇时尚潮流的热情完全可以比肩任何一个时尚之都；也开始挑剔服务质量了。 　　后记 　　美辰将企业文化比做自己的灵魂。就如同人的灵魂一样，灵魂有高尚的，有卑劣的，有激昂的，有消沉的，有保守的，有一成不变的——无论灵魂怎样，只要企业存在着，灵魂就存在，有灵魂才有生命。美辰有着卓越的企业文化，因为他重视并致力于其发展。美辰的企业文化主要体现在其企业精神、企业制度、企业作风和企业形象上。美辰的核心理念是“在创新中寻求突破”，她将自身定位为“让国际同行赞叹的企业”，为此，美辰为自己定了一个“零缺陷”的管理目标，在管理中与时代互动并随时动态调整，保证永远领先，同时，根据顾客需求变更、文化进步和国际化水平领导时尚变化，力求营造丰富、变化、精彩三部曲，使顾客在商场中感受到优质的生活。企业文化在美辰担当着重要的角色，同时还是美辰管理的根。对于公众来说，美辰个性卓越的企业文化是一面旗帜，代表了美辰的身份和主张，对外界具有一定的吸引力；对于美辰员工来说，美辰的企业文化得到了内部人员的认同和支持，凝聚人心，让企业上下团结一致，齐心协力，大大增加了员工的归属感，发挥了重要的向心作用。美辰的企业文化既是相对稳定的，也是相对变化的。 　　云南作为中国——东盟自由贸易区，澜沧江——湄公河次区域合作主要省份的作用不断显现，是连接中国与东南亚经贸往来的桥头堡，区位有时愈来愈明显，交通的便利为各行业经济拓展提供了相当的条件。作为省会的昆明，经过多年的发展，现已形成5个商业中心，8个大批发市场和11条特色商业街。从樱花、百大、五华、西南、仟村百货这些传统百货店到奥特莱斯直销折扣店，屈臣氏便利再到沃尔玛、百盛、家乐福等国际连锁，“云南走向国际化”的魅力吸引了各种零售业态的光顾。美辰百货的加入使昆明商业变得更加活泼，更加精彩，也使昆明经济得到了振兴，使武成路充满了希望。开业一周年给昆明带来的震撼实在不胜枚举，我们翘首期待2005年，美辰百货再见精彩。 　　（滇池晨报·都市名流 小美）