2021年，新消费赛道迎来进一步井喷式的爆发，咖啡、面食、烘焙、茶饮等赛道掀起了投资热潮，涌现出大批优秀的品牌。2022年，又有哪些新消费品牌将出现？资本又会重投什么领域？联商网将在每周五发布当周新消费融资情况，仅供业界参考。
「HARMAY話梅」完成近2亿美元C轮及D轮融资
美妆新零售品牌HARMAY話梅近日完成近2亿美元C轮及D轮融资，D轮融资由QY Capital领投，General Atlantic（泛大西洋投资集团）、钟鼎资本、五岳资本、Ocean Link跟投；C轮融资由General Atlantic领投，高瓴资本、Ocean Link、五岳资本、钟鼎资本、黑蚁资本跟投，高鹄资本连续担任两轮融资的独家财务顾问。
HARMAY話梅最早起家于线上，于2017年在上海安福路开出了第一家线下门店，2019年北京三里屯门店的火爆让HARMAY話梅真正开始在美妆圈走红，并受到资本青睐。截至发稿，HARMAY話梅在全国已拥有9家门店，2022年，HARMAY話梅将拓展至武汉、广州、深圳、阿那亚等新城市及地区，除线上小程序“話梅商店”外，独立app也将上线。
葡萄酒品牌「奥兰中国」获数千万元战略投资
据36氪消息，「奥兰中国」获得建发集团（通过建发利福德基金）数千万元战略投资，同时获得数十亿元授信额度，由光源资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于供应链建设、品牌建设和人才引进。
「奥兰中国」创立于2014年，以葡萄酒切入，希望为年轻人提供高品质酒水体验。旗下拥有以「奥兰小红帽」为核心的原创进口葡萄酒品牌，并跨足国内葡萄酒市场，发力打造国产葡萄酒品牌，持续提供多元化、高品质的葡萄酒以满足国内市场的需求。2021年4月，「奥兰中国」获得过亿元A轮融资，投资方为高瓴创投与黑蚁资本。
低度酒「初气」完成千万级天使轮融资
据36氪消息，新锐低度酒品牌「初气」近日正式宣布完成千万级天使轮融资，投资方为A股“零食第一股”上海来伊份，本轮融资资金将主要用于新产品研发、品牌矩阵拓展和团队搭建。2021年6月，「初气」正式推出森林莓味，柠檬薄荷味、红柚鲜橙味、白桃味共四款低度气泡酒产品。
「初气」于2020年11月在上海成立，据合伙人张慧介绍，「初气」是第一家用白酒工艺生产的低度酒品牌，面对洋酒文化占主流的市场，只有20%年轻人选择喝白酒，「初气」将尝试用全新的工艺和营销方法，让另外的80%年轻人也喝上白酒。
新锐国货面膜品牌「C咖」完成B轮融资
近日，新锐国货面膜品牌C咖已完成B轮融资，SIG领投，老股东顺为资本、不二资本、百丽消费基金跟投。本轮资金将主要用于C咖产品线扩展和产品研发投入。
C咖于2021年3月正式运营，6月份完成由不二资本领投的A轮融资；9月份完成A+轮融资，由顺为资本、百丽消费基金联合领投，老股东继续加码；由SIG领投的B轮融资则近日完成，7个月内连续获得3轮融资。
功能正餐品牌「轻松法则」完成近千万天使轮融资
近日，功能正餐品牌「轻松法则」宣布已完成近千万元天使轮融资，投资方为美味投资和尚士投资，融资资金主要用于研发产品、强化供应链和组建团队。据「轻松法则」创始人曹夏泉透露，品牌在成立之初就已获得融资。
「轻松法则」成立于2021年，定位“控卡正餐”，以“全营养控卡”概念为导向，提出适合中国饮食结构的以营养均衡为基础的控卡膳食模式，提供全营养控卡产品与服务。目前，其已开发出超30余款控卡正餐产品，包括米饭、面条、粉丝、鸡胸肉、鸡蛋、奇亚籽羹、欧包、豆浆及纤维素饮料等。
儿童鲜食品牌「唯鲜良品」完成近千万天使轮融资
据36氪消息，儿童健康鲜食品牌「唯鲜良品」近日完成近千万元天使轮融资，投资方为峰瑞资本，本轮融资将用于新产品研发、品牌升级和人才引进等方面。
唯鲜良品成立于2021年，是一家以北极深海鱼类为食品原材料，为3-12岁孩子的家庭提供健康儿童鲜食产品的公司，其产品主要选用深海的三文鱼、鳕鱼、以及金枪鱼等食材，依托于全球优质食材供应链，利用自有冷链系统，保障营养同时还原食材本身的鲜味。
功能性食品饮料品牌「源究所」连续完成两轮融资
据36氪消息，果原力（北京）生物科技有限公司旗下品牌「源究所」于半年内连续完成种子轮与天使轮融资，累计金额达数千万元，估值过亿元。投资方包括泰有基金、优基金等机构和业内知名投资人，本次融资将主要用于渠道拓展和营销投放。
功能性食品饮料品牌 「源究所」，成立于2021年5月，专注于根据各类亚健康问题，针对性研发消费者认知高、功能性成分有保障的软饮类产品。2021年12月14日正式在天猫等平台上线第一款主打护眼功能的产品——蓝莓花青素果汁。
饮料品牌「有饮NOD」完成Pre-A+轮融资
FBIF消息，饮料品牌「有饮NOD」已完成Pre-A+轮融资，由璞瑞资本（亚洲）食品基金（Proterra Asia Food Fund）领投，临沂宏鹰跟投。此次融资后有饮NOD公司估值过亿，具体融资金额未披露。资金将用于扩大生产、开拓国内及海外销售渠道，以及将更多新产品推向市场。
「有饮NOD」成立于2021年，目前已推出了好味水、果滋果滋两大产品线，今年也将推出新的产品线，同时已上架全家、罗森和7-11三家主流连锁便利店，未来将入驻其他多家重要零售渠道，且将在社交平台、数字电商平台上会有更多的露出。另外还将于2022年下半年启动东南亚及欧洲的出海计划，并选择新加坡和德国两大市场为起点。
新中式预制菜品牌「珍味小梅园」B轮与B+轮融资累计金额过亿
据36氪消息，新中式预制菜品牌「珍味小梅园」近期已完成B+轮融资，本轮由百度风投领投，鼎翔资本和零一创投跟投。去年10月，获得数千万元B轮融资。B轮与B+轮两轮融资累计金额过亿元，由42章经旗下42 Capital担任独家财务顾问。
「珍味小梅园」创立于2019年，是36氪在预制菜赛道持续关注的新品牌。主打“社区场景”，「珍味小梅园」坚持走性价比路线，希望为C端用户提供一套“更为简单的下厨方案”，致力于成为“懂得中国胃的预制菜品牌”。
出海家居品牌「EUNA」完成天使轮融资
出海家居类品牌「EUNA」近日宣布获得来自蓝海众力资本、惟一资本的天使轮投资，本轮融资由明论资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于产品研发及品牌推广。
据悉，目前「EUNA」的主要SKU集中于桌面家居产品，主要品类聚焦于餐厨类用具，包括刀、叉、盘子等，目前其爆款单品为刀具，主要的销售渠道为亚马逊与独立站。「EUNA」整体GMV自2021年6月上线以来累积在数千万人民币左右，目前单月的销售额可达到300万人民币左右。
抗衰老化妆品品牌「Daslan」完成数百万元Pre-A轮融资
投资界消息，抗衰老化妆品品牌「Daslan」已于近日完成数百万Pre-A轮融资，由翰畔创投领投，老股东跟投，早行人创投担任财务顾问。本轮融资将用于新产品和技术的研发、市场推广以及团队建设等。
「Daslan」隶属沈阳黛斯蓝伊莎生物科技有限公司，从2014年开始专注于抗衰老功效化妆品产品的研发，于2020年正式投产并推向市场，面向25-35岁用户群体。目前，其已推出四款产品：黛斯蓝鲟鱼子酱面霜、黛斯蓝鲟鱼子酱极光眼霜、黛斯蓝鱼子极光精华水、黛斯蓝晨雾莲花睡眠面膜。
本土椰子酸奶公司美苗食品完成120万美元新一轮融资
猎云网消息，中国本土植物基乳制品公司北京美苗食品Marvelous Foods获得了 120 万美元（约合人民币762万元）的新资金。Lever VC 和 New Climate Ventures 等参与了这一轮融资。该轮融资将用于扩大现有产品组合并增加销售渠道。2020年12月，美苗食品Marvelous Foods也获得了来自Lever VC的种子轮投资。
首个产品「Yeyo椰优格」椰子酸奶旨在针对发达城市的特定女性人群。「Yeyo椰优格」是中国唯一一家100%纯椰子发酵、0添加蔗糖、香精、色素的植物基低温椰子酸奶品牌。
杏仁奶品牌「即杏」完成1000万天使轮融资
据36氪消息，植物杏仁奶品牌「即杏」完成1000万元人民币的天使轮融资，由相泰投资、金慧丰、番茄资本三家机构联合投资。创始团队向36氪透露，本轮融资金额将用于产品研发。
「即杏」是北京百年光合生态科技有限公司打造的植物奶品牌。百年光合成立于2019年，创始人于雅晴曾创立植物租赁品牌“凤凰择木”，先后服务了中国移动、中央国债、小米、完美世界、泡泡玛特等多家央企及上市公司。
重庆火锅直营品牌「珮姐」完成A轮亿元融资
1月17日，重庆火锅直营品牌「珮姐」宣布完成亿元A融资，由正心谷资本领投，壹叁资本、上海麟绮跟投。本轮融资将用于线下门店的拓展、产品研发、品牌建设与人才团队的扩充，助力珮姐将最正宗的重庆火锅从地域品牌推向全国。
最近半年，多家火锅头部品牌进入“深水期”，餐饮投资热度似也有下降。但作为中国巨大餐饮市场的头号品类，火锅赛道的想象力还远没有结束。