买手店（法文：Boutique，意为精品、小众）起源于二战前后的欧洲，核心在于「挑选」，往往反映主理人审美，以主题策展方式陈列，对特定群体有极强影响力，早期多以独立街铺形式出现。
上世纪60-70年代，欧洲买手店进入蓬勃发展期，著名的伦敦老牌买手店Browns正是成立于这一时期。
据公开资料显示，中国第一家买手店于1996年在上海开业。
一年后，巴黎老佛爷百货在北京王府井开出中国首店，标志着买手店模式正式进入中国。
2016年起，中国买手店迎来高速发展，门店数量激增。
*以上海为例，2014年上海有70多家门店，2016年已达到300余家；据时堂Showroom数据，2019年第二季度全国买手店数量较第一季度增长了51%，达到3101家。
近几年，上海、深圳出现了顶级买手店密集进入核心商业项目的情况：
KNOWIN潮流实验室进驻TX淮海，LOOKNOW落户上海环贸iapm，LABELHOOD蕾虎登陆深圳万象前海。
*LABELHOOD蕾虎深圳万象前海店｜图据网络
在成都，这一趋势也很明显。
2020年，晶融汇和摩方相继开业，首开品牌中买手店占比近1/3，其中不乏LULU collection、hug、TheREPUBLIQUE等西南一线买手店。
01.买手店在成都
成都买手店的雏形，可以追溯到上世纪90年代分布在玉林大街小巷的外贸服装店。
2000年后，出现了MEIMEI（2002年）、LULU collection（2008年）、Dressing for Fun（2012年）、(SO)What（2013年）、hug（2015年）等本土品牌。
主理人多有海外留学背景，关注时尚，深受国外买手店熏陶，拥有极佳的审美、开阔的视野和广泛的人脉资源。
*买手店Dressing for Fun｜图据网络
2014-2015年，成都IFS、成都远洋太古里相继开业，陆续带来了连卡佛、I.T、JUICE等港资背景的成熟买手店品牌。
其中，连卡佛成都IFS店面积超7000平，囊括了数百个国际品牌。
2019-2021年，成都买手店发展进入兴盛期。据21世纪经济报道的相关文章，截至2021年上半年，成都的买手店规模已超300家，数量高居新一线城市榜首。
成都买手店主要集中在东大街商圈和交子大道商圈。
东大街商圈包含成都IFS、成都远洋太古里、晶融汇等核心商业项目，以及周边的青莲上街、锦官驿街等特色、小众品牌聚集的街区；交子大道商圈涵盖银泰in99、悠方、摩方及仁和新城等重点商业项目。
前者是成都经典商业中心地带，辐射成都乃至整个西南地区，消费群体结构多元、数量庞大；
后者是近几年崛起的成都南门商业中心，周边世界五百强、重点科技企业及高端楼盘密集，客流稳定且消费实力强。
*交子之环俯瞰图｜图据网络
成都买手店的持续发展，得益于近年来成都时尚的崛起：从频频出圈的「太古里街拍」热潮，到CHANEL时装秀、ELLE风尚大典暨全球75周年庆典、全球首站Hermès Fit快闪店亮相，再到近期LV Maison路易威登之家、Chrome Hearts克罗心等国际一线品牌高级别门店落地……
*2017年，CHANEL在成都举办时装秀，品牌大使刘雯出席｜图据网络
*ELLE风尚大典暨全球75周年庆典在成都环球中心举办｜图据网络
*全球首站Hermès Fit快闪店｜图据网络
*2022年1月22日开业的国内第三家LV之家
2020年11月，Vogue Business in China 发布《新时尚之都指数报告》，从「时尚消费力」、「时尚商业潜力」、「时尚文化力」三个维度呈现成都、重庆、杭州等12个城市（不含北上广深）的时尚发展水平，成都在三大维度评分中均高居第一，总排名第一。
成都的年轻人追求个性，富有好奇心和探索欲，喜欢通过穿搭表达品味和生活态度，愿意为喜欢的服饰买单，是买手店主要消费群体。
在小红书搜索成都买手店，有高达1万+篇笔记👇🏻
此外，奢侈品消费者也是买手店的重要客群，他们的衣橱里往往既有LV、GUCCI等奢侈品牌，也有UMA WANG、CHENGPENG等设计师品牌服饰。
很显然，买手店为奢侈品消费者提供了更多小众、新鲜的选项。
成都买手店的繁荣一方面体现在门店数量多、规模大，另外一方面则表现为类型多样。目前成都代表性买手店品牌有——
I.T：成立于1998年的香港买手品牌，深受明星和潮人喜爱。目前在成都有IFS、远洋太古里、仁恒置地等门店，店内品牌包括Acne Studios、OFF-WHITE、alexander wang、IRO、VALENTINO、THOM BROWNE等一线轻奢、潮流品牌；
MEIMEI：成立于2002年的本土买手店，2015年11月远洋太古里旗舰店开业，2021年交子大道旗舰店开业（目前唯一门店），定位高端，汇聚上百个时尚先锋品牌，既有CELINE、LOEWE等国际一线品牌，也有CALVIN LUO、ACT N°1等先锋小众设计师品牌；
hug：成立于2015年的本土品牌，以设计师品牌为主，目前有三家门店。擅长挖掘设计师，开业之初便与当前炙手可热的陈安琪合作。选品标准多样，合作的设计师品牌极其丰富，有曾入选LVMH Karl Lagerfeld大奖的以色列设计师Hed Mayner、来自伦敦的设计师品牌Stefan Cooke，且与UMA wang的深度合作；
Element生活元素：来自上海的买手品牌，成都店位于REGULAR·源野，定位为户外生活方式集合店，店内精选了占比 50% 的城市生活户外Luxury Outdoor系列品牌，比如羽绒王者Nanga，城市机能代表nanamica，以及高性价比的Gramicci和Wild Things，且自开业便组建了飞盘队伍，致力于在成都推广飞盘运动；
OUT OF STOCK 0909：成都首家设计师品牌折扣买手店，被称为「买手界的奥莱」， 汇聚了MaisonMargiela、Marni、Y's、MM6、3.1Phillip Lim等⼀线设计师品牌，折扣力度大；
CLAP：坐落于水璟唐街区的复合买手空间，结合了买手店、咖啡馆、酒吧、展厅四种形态。主理人jony来自hug的创始团队，开业不到一年就承办了Coach、Nike×Ambush新品发布，以及部分品牌的pop-up活动，合作的品牌既有Raf Simons这种顶级设计师，也有Martine Rose、Craig Green等新锐设计师品牌，且男装比例较大。
成都买手店发展迅速，新玩家不断涌入，数量激增，也造成了市场竞争日益激烈。买手店开始重新考量其风格、商品组合、零售空间体验以及品牌影响力。
在这一背景下，部分买手店开始进入商业项目。
02.成都商业体买手店观察
目前，成都买手店较为集中的商业项目有晶融汇、摩方、REGULAR·源野和万科天荟。
四个项目均聚焦年轻、潮流，且在前期便将买手店作为重点引入类型，积极联系国内和西南一线买手品牌，聚集了不同类型的顶级买手店。
这些买手店进入商业体后，也呈现出一些值得关注的特点：
1、空间设计：注重传达品牌态度和价值观
买手店多位于商业项目的一、二楼，其中不乏展示面极佳的一楼临街位置。
买手店在其空间设计中，除了呈现独特的审美，还在有意识地表达品牌态度和价值观。
以hug为例，2021年开业的晶融汇一店外立面主色调为沉稳银色与蓝色，表达其理性、冷静、客观的态度👇🏻
*hug晶融汇一店｜图据网络
2022年开业的晶融汇二店，关注女性在都市生活中的各异角色，空间摒除过多人工干预痕迹，更加柔和、轻松👇🏻
*hug晶融汇二店｜图据网络
2、线下活动：异业合作、项目赋能
买手店的运营重点在于通过线上线下活动精准触达、影响目标消费群体，实现销售转化。
一般来说，买手店常见活动形式有VIP沙龙、新品发布会、联动艺术家（机构）举办主题展等。商业项目的买手店在此基础上，呈现出更丰富的内容。
以OUT OF STOCK 0909一周年庆活动为例，其主题为「城市森林」露营市集。
在摩方的共创下，联动同项目的行运理发厅、光寰健身、赵ZHAO·黑钻牛扒坊等品牌，并邀请30+位摩方黑金会员到场参加。
*OUT OF STOCK 0909一周年「城市森林」活动现场｜图据网络
此外，商业项目也通过市场活动为买手店赋能。
2021年国庆期间，晶融汇联合蜀江锦院主办「良辰美锦——蜀锦千年文化特展」活动，让观众近距离感受蜀锦之美、织就之艺👇🏻
*晶融汇「良辰美锦——蜀锦千年文化特展」活动现场｜图据网络
2021年12月，摩方联合成都博物馆举办的「非遗皮影艺述季」活动，将非遗皮影与时装艺术结合，与项目中的(SO)What、OUT OF STOCK 0909、TheREPUBLIQUE等多个买手店巧妙联动。
*摩方「非遗皮影艺述季」活动海报｜图据网络
据了解，商业项目买手店业绩表现也很亮眼，部分买手店月业绩稳定在百万级，已达到购物中心次主力店级别，而处于街铺形态的买手店中有相当比例门店月销售额尚不足10万。
目前看来，买手店进驻商业项目，是一个双赢的选择。
买手店在街铺时代磨练选品、塑造调性、沉淀客户，进入商业体后，享受项目提供的稳定客流及专业运营，并通过空间打造和丰富的线下活动提升品牌影响力。
此外，商场的目的性消费氛围更明确，也更容易实现销售转化。
商业项目则通过引入买手店，提升调性、吸引对时尚敏感的消费群体，带动餐饮、零售，实现整体业绩增长，促进项目的良性发展。
*晶融汇周年庆典现场｜图据网络
晶融汇购物中心总经理付晓岚女士表示，成都商业市场面临着竞争激烈及同质化严重的问题，而优质买手店具有前瞻性、敏感度和发现力，能为成都商业市场带来更多可能性。
此外，晶融汇还与设计师品牌合作共创。
今年3月，晶融汇将联合设计师品牌WARMTREES启动「鳄鱼克罗克的生活独白」主题展，现场设置4大互动展区，届时还将有WARMTREES鳄鱼克罗克主题店。
今年上半年，晶融汇将新进多家品牌，包含中国内地首店pushBUTTON，西南首家GROUP STUDIOST、只二、地理学家咖啡等。
*摩方项目夜景图｜图据网络
合景·摩方（成都）总经理杨玲女士则表示，买手店已成为摩方业态中的重要组成部分。
目前摩方共有12家买手店，囊括设计师买手店、奢侈品买手店、潮牌买手店、设计师折扣店等多个品类。
业态方面，买手店与餐饮、美容健身服务业的比例约为3:4:3，达到了良性发展。
摩方更像一个「试验场」，品牌在此生长、发展。
OUT OF STOCK 0909正是从摩方首店，走进了上海的AI PLAZA西岸凤巢。
摩方今年三月即将开启「珀耳塞福涅之春」希腊时空·新媒体艺术概念秀，携手illu Art、obsure艺术团队，联动10+个时尚买手店。
此外，还将推出设计买手店和成都城南时尚生活方式的杂志刊物「南面 THE SOUTH」。
03.买手店发展趋势
买手店的崛起，得益于消费者时尚观念成熟，年轻一代追求精神愉悦、个性和自我表达，以及中国设计师品牌的成长和供应链的成熟。
*中国设计师CHEN PENG陈鹏（第一排左起第5位）和Yueqi Qi戚玥（第四排左起第5位）入围2022年最新出炉的LVMH Prize半决赛名单｜图据网络
中国买手店，在不到30年时间里，就实现了从0到数千家的跨越式发展，「买手」概念深入人心。
在高速发展的同时，买手店也面临着问题：
品牌同质化（买手市场追逐某几个热门设计师品牌）、买手电商和代购冲击（成立于1970年的伦敦老牌买手店Browns被电商平台Farfetch收购）以及消费者自我认知提升（愈发清楚自己适合什么风格，往往会直接海淘）。
如何破局？或者说，买手店未来将如何发展？
基于买手店的发展历史、其所属的零售行业发展规律，以及当下的时代背景，可以初步判断出两个方向：
1、回归推荐「好设计」的使命。
买手店形成的原因在于回应消费者的个性化需求，推荐「好设计」，提供更广阔视角。过度追求市场公认的「爆款」，会使买手行业陷入同质化的「新型百货」困境。
买手店需着眼未来、挖掘潜力品牌，适度追求冷门、小众，通过服饰传递价值观，回归初心。
*创办于1970的JOYCE，曾为香港引进了山本耀司、川久保玲等传奇设计师品牌，引领风潮｜图据网络
2、聚焦更加细分、更加小众的市场。
零售发展经历了从「大而全」到「专而精」的过程，身处其中的买手店，也在逐渐呈现这一趋势。
2020年国内买手店标杆「栋梁」在阿那亚开出了Cave by Dongliang海边度假风格买手店，选取更具休闲感的Marchen、BVM teams、Cecilie Bahnsen等轻盈柔和的品牌，不仅业绩表现高于预期，而且扩大了品牌影响力。
*Cave by Dongliang门店｜图据网络
细分市场中，小众、极限运动或将成为突破口。
随着2022年北京冬奥会举办，滑雪运动热度飙升，与飞盘、露营、登山、帆船等小众运动一道，受到年轻人和新中产的追捧。
*谷爱凌在滑雪大跳台项目｜图据网络
小众、极限运动在国内尚处发展早期，市场潜力大、增长迅速。
以滑雪为例，据时代数据（南方传媒集团新媒体创新项目）统计，2019-2020雪季财年（一雪季的统计时间为当年5月1日至下一年4月30日）的滑雪人次为1045万，而在2020-2021雪季财年里，则达到了惊人的2076万人次，同比增长98.7%
目前市场认可度较高的滑雪装备多为欧美品牌，且单价较高，比如美国品牌Volcom、Burton（苏翊鸣在单板滑雪坡面障碍技巧赛中使用的单板）、日本高端户外冰雪品牌Phenix、法国高端滑雪品牌Fusalp等。
主流品牌之外，不乏优质小众品牌，可供买手店发掘，并用其擅长的线上、线下形式，推荐给消费者。
买手店是「快时尚」里的「慢生意」，需要大量时间选品、培养客户、建立影响力。
通过追求「爆款」、扩大门店规模和数量来谋求发展的模式，可替代性极强。
相较而言，买手店若专注于挖掘细分领域，推荐优质小众品牌，或许会实现良性发展。
作为国内买手店发展速度相当靠前的成都市场，我们有足够的理由相信，买手店这一业态，将会在接下来的时间，给到消费者们更多意料之外的惊喜。
我们亦将对此保持持续地关注。