从来没有人会估计到长春超市业竞争如此惨烈；更少有人对那些曾经的“超市巨头”的纷纷“落马”看清其中“玄机”。随着荣德和华普两家超市的停业，人们在惊呼之余不禁要问：“下一家又会是谁？” 　　在有着近300万市区人口、拥有重庆商圈、桂林商圈、红旗商圈等几大商业黄金街的长春市，发展至今日，超市是否出现了饱和？商业布局是否存在误区？本土超市如何在狼烟四起的超市大战中分得“一杯羹”？ 　　“荣德”和“华普”相继落马 　　记者杨慧卢明齐兵吕宏文/报道赵禹/摄2004年2月20日，拥有1万多平方米营业面积的长春荣德超市，出现数百供货商连夜撤货的混乱局面；2月21日，该超市被长春市二道区法院查封。2005年3月25日，来自北京的华普超市宣布闭店，几乎同样的情况再度上演。 　　1999年12月开业的荣德超市会员最多时达31万人。华普超市于1997年4月在北京成立，是华普集团的全资子公司，先后在北京及其他城市开办了200多家大型连锁超市，2001年在长春先后成立了大经路店和永吉店。永吉店在2004年11月停业。大经路店也于2005年3月25日宣告闭店。 　　“荣德”和“华普”落马原因 　　许多消费者认为，购物环境相当，超市间的价格竞争使荣德的会员价失去优势，导致了经营危机。有业内人士分析，建设一个5000平方米的超级卖场，周边至少要辐射10万高端消费人群。而荣德周边住户以中低收入者居多，价格因素成为购买首选。价格失利后，客源分流，营业额直线下降。此外，超市拖欠货款以补流动资金不足，商家和供货商产生诚信危机，动摇了根基，造成了最后的破产倒闭。 　　对于华普超市的停业，一个可能的原因在于经营中出现资金危机。 　　倒闭超市是竞争的必然对此，长春市商务局商业改革发展处处长王正仁说，从长春市目前的超市情况看，大型超市已经趋于饱和，但以社区为主要依托的便利店还有很大的发展空间。在大型超市中，以沃尔玛为首的外来超市在与长春本土超市竞争中占据了优势。以沃尔玛为例，除了雄厚的资金实力，其在全球的上千家连锁店中采取了卫星定位技术进行配送等物流服务，极大地降低了输送成本，同时实行的全球采购及先进的经营管理也大大缩减了成本。 　　而本土超市大都资金基础薄弱，拖欠供应商货款情况时常有之，由此造成了信誉危机，加之拖欠货款时间过长供应商随之追加其他费用及款项。王正仁分析说，从荣德、华普“落马”之后，第三家倒闭的超市估计还会有，但与此同时也可能会有新生的超市进入，成败的关键是看企业的核心竞争力，一个不变的法则就是首先要稳固根基，而不能盲目扩张。 　　“洋枪”与“土炮”的对抗 　　1998年，恒客隆重庆路仓储超市的开业成为长春零售业的“开山鼻祖”。有人形容“恒客隆的诞生一举将沿袭了几十年的小卖店打进了冷宫”，也正是它的出现让长春的百姓开始学会注重购物环境、学会大宗购物，也学会了享受促销的实惠。 　　2001年，正当恒客隆准备实施扩张计划时传来消息：长春市政府通过招商引资，将世界零售业巨头沃尔玛”拉进长春。至此，长春零售业开始由垄断向“战国时代”转变。此后，北京华普、北京华联、上海联华也蜂拥而至，将长春市内几大商业区瓜分殆尽。 　　昨日，记者在长春市工商行政管理局了解到，长春市目前登记注册的超市已达1300家，其中多数集中在长春市几个主要老牌商圈中。而亚泰大街、东南湖大路和二道区等至今还没有形成成型的商圈氛围。 　　重庆路商圈挤进10余家超市 　　近日，通过记者对长春市几个主要商圈的踏察发现，以重庆路商圈为例，从长春百货大楼一直向西延伸500米的距离，分别被恒客隆重庆路店、沃尔玛重庆路店、世纪联华占据。同时，与重庆路相邻的三马路永春批发市场和北京华联超市又将重庆路以东的主动权牢牢握在手中。以此计算，加之在以上大型超市夹缝中经营的单体迷你超市，重庆路商圈已经挤进了10余家超市。而据记者了解，此商圈中的超市，除了依靠商圈吸引的客流外，居住在附近的居民也被这些规模不等的超市瓜分，但居民每天生活的食品和日用品又并非每日均需要购买，因此，每户所分得的消费群体也几乎相差无几。 　　沃尔玛恒客隆重庆路“火拼” 　　在重庆路上，沃尔玛与恒客隆的竞争被视为“土洋大战”的典范。1998年恒客隆重庆路店建店初期，在重庆路上一枝独秀的老大地位，在长春零售业历史上一度传为神话。据该店工作人员介绍：“当时大约有20个收银台，每天都要全部开放才能勉强满足需要，如果遇到节假日，广播还要对客流进行疏导，否则甚至容易发生挤伤的现象。” 　　2002年，在恒客隆走向巅峰之际，沃尔玛的进驻猛然打破了其“老大”的地位。恒客隆如临大敌，立即展开价格战，一系列的打折促销、室外宣传，大有与沃尔玛一拼高下的架势。市民张海先生回忆说：“当时真替恒客隆担心，沃尔玛的货源可是来自世界各地啊，恒客隆能挺得住吗？开业当天，我在沃尔玛购物，宽敞的布局、低廉的价格，确实表现出与众不同的理念。特别是此后推出的超低价的鸡蛋和大米的促销手段，在市民心中一举树立了老大地位。恒客隆随后也加大了销售力度，有些商品甚至比沃尔玛还便宜，但由于沃尔玛刚刚开业，市民都很好奇，一下子把恒客隆‘孤立’起来。以前，恒客隆每天营业高峰时，估计会有几千人同时购物，但此后就明显变得萧条了。我估计，至少影响他们的销售额30%以上。” 　　一位曾经在恒客隆重庆路店工作的销售员对记者说：“沃尔玛的开业不仅让恒客隆突然意识到了竞争的压力，甚至周边的同行也开始行动起来。记得有一次，华普超市大经路店为了吸引顾客，甚至将芹菜卖到了1分钱一斤；恒客隆方面，一段时间内恨不得每天都要进行促销宣传，我们这些厂家销售员也要关注沃尔玛的价格和促销，有时还要两边忙。供货商在那段时间也是不断地送货。有些鸡蛋供应商甚至每天要送两次货。其实后期对比，双方在竞争中谁都没有占到便宜。因为重庆路每天的客流量基本持平，恒客隆一家就已经足够了，沃尔玛和后期进驻的世纪联华只是将这块蛋糕分割了，并没有将这块蛋糕做大。” 　　夹缝中的小超市悄悄长大在来自国内、国际的零售巨头与长春本土“地头蛇”争夺巨额利润市场的同时，一批原本定位低调的小型超市已经开始宣告“巷战”的胜利。吉林大学商学院教授吴小丁说：“从商业角度来说，这是非常正常的经营方式，也是量体裁衣的经营方式。” 　　创业初期一直处于小规模经营的长春远方集团旗下的远方超市被誉为长春零售业的一匹黑马，目前已拥有10家规模较大的超市，年销售额1.7亿元。尽管实力暂时还无法与恒客隆等大型超市相提并论，但在短时间内成为长春零售业的一匹黑马，避免与大型超市冲突的经营理念还是引起了业内的侧目。 　　省商务厅有关人士介绍，从总体上看，我省零售业连锁企业主要存在规模小、组织化程度低，还没有出现上海联华、北京华联等全国范围内有实力的大型连锁超市。多数连锁企业管理技术落后，科技含量较低，市场竞争能力弱。像远方超市这种经营模式也是反映出大型超市“拼大舍小”的经营漏洞。 　　相互打压供货商叫苦 　　在如此惨烈的竞争环境中，各商家为争取更多的消费群体可谓绞尽脑汁。记者在重庆路的沃尔玛和恒客隆看到，同等商品在两家超市中除了价格相同外，互相竞争的方向已经开始向购物环境和促销力度方面转变，消费者由此坐收渔利。而受到伤害最大的除了超市自身外，供应商也是叫苦不迭。 　　在长春市光复路批发市场经营儿童食品的张女士表示：“作为厂商在长春的一级代理商，长春市内的超市是我们的主要经营对象，但从目前来看，超市对供货商的要求越来越苛刻。除了进店费外，还有各种节日时的促销费等。另外，为了相互竞争，超市之间相互压价，有些规模较小的超市不堪重负，逐渐退出市场。这样，我们的市场就受到影响。而且，随着近几年长春市大型超市的增多，我们供货商始终处于疲于奔命的状态，每开一家店，我们就要缴纳一笔不菲的进店费，利润反而变成了广种薄收。” 　　价格打压破坏市场平衡 　　我省一位经济专家分析，几家相邻零售业的竞争，价格战已趋于平稳，但过分依赖价格打压，最终结果只能破坏市场平衡，而且容易造成两败俱伤。像沃尔玛当初的某些促销措施，就说明这样的促销只能是短时间的行为，商家追求的是利润最大化，而不能一味猎奇。但恒客隆在当时的应对办法也略显仓促，只是在价格上与其拼杀，而忽略了沃尔玛带来的独特企业文化。同时，政府在规划商业布局时，对于同等规模的同行业，特别是超市，客流量及商家相互竞争的方式还是应该提前做好预判。 　　“生死”大鳄惊醒沙丁鱼 　　 　　随着荣德与华普的相继倒下，长春仿佛一夜之间成为了超市业的“百慕大”。昨日，记者专访了长春市福乐超市企划部的王来春部长和深圳沃尔玛中国总部长春地区负责人黄小姐及相关专家，分析、讨论长春零售业的明天。 　　福乐超市：盲目扩张可能血本无归 　　王部长说，超市有3种形式：仓储式、商超、便利店。规模效应是超市的特点之一。但如果盲目扩张，一方面造成成本太高、资金紧张，另一方面引起管理混乱，最终不但不会通过连锁达到利益最大化的目的，还可能血本无归。这个矛盾的关键就是管理问题，如供货、资金、服务等。另外，通常开一个大型超市，半径客流至少要辐射5公里以上。如果以只想大投入获得高回报，而不考虑周围环境，这种扩张最终只能以失败告终。 　　经营同质化成为长春市各大超市的一个特点。超市开了一个又一个，经营品种却变化不大，利润不断变小。长春市各大超市商品同质化达到了90%以上，对于普通消费者来说，同样的商品、同样的价格，通常都会就近购物，没有必要舍近求远去黄金商业点。因此，“商品同质化对长春福乐来说并不是一件坏事”，王部长说。 　　但同质化也是一把双刃剑：为争夺客流，超市不得不打起价格战，暂时击败对手的同时，也伤了自己，且容易形成恶性循环。 　　沃尔玛：超市拼的是服务 　　在沃尔玛没来长春之前，长春并不缺超市，而它来长春后在很短的时间里连续开了3家店，这凭的是什么呢？记者采访了正在深圳沃尔玛中国总部开会的长春地区负责人黄小姐。她说，沃尔玛一般不会为了争夺客户打价格战。如果各方面服务管理上不去，价格不能稳定下来，仅凭一时的低价是无法获得长期发展的。 　　黄小姐说，卓越的顾客服务是沃尔玛区别于其他公司的优势所在，例如超市设立了休息椅、婴儿推车等，还有设计合理、人性化的购物空间。而在沃尔玛到来之前，长春没有一家超市有厕所。 　　在采访中，沃尔玛黄小姐多次提到政府，她说沃尔玛在长春开了3家店，这要感谢当地政府能让他们进来。目前在国内除了深圳开了11家沃尔玛店以外，一个城市开3家店已经是最多的了。 　　恒客隆：本土超市没有特别优势 　　在重庆路上与沃尔玛面对面的恒客隆超市一位经理这样告诉记者，面对沃尔玛等众多国际国内超市巨头，本土超市在经营上并不具有优势。恒客隆开了长春市大型超市的先河，曾经做到过最大、最强。现在的恒客隆虽然看起来依然强大，但已经底气不足了。 　　华普超市死于“缺氧” 　　“在一个容积有限的鱼缸里，放入一对鱼是欣赏，但如果放入一堆鱼则是谋杀！”专门从事商业研究的吉林省社会科学院教授李晓群这样形容长春市目前的商业布局状况。 　　他说，超市建多少要有规划,就像一个鱼缸里装太多的鱼会导致鱼缺氧死亡一样,商业布局也同样如此。北京市今年年初就出台了相关规定,三环以内不允许新建立大型卖场。而长春市仅在重庆路金街上就云集了沃尔玛、恒客隆、万达购物中心、长百大楼等多家大型商铺。这么多家的商场和超市在方寸之内比肩而存，这势必会导致恶性竞争。华普超市虽然不在重庆路上,但它从长春撤出的重要原因还是长春商业布局不合理。 　　事实上，截至2004年年末，我省连锁企业就多达300户，门店3300多个。省商务厅的有关人士说，我省商业网点众多，但大多缺乏规划性。而早在去年2月1日，长春市人大代表彰赐臣等人就建议，长春市有关部门应加强对商业网点数量的调控。彰赐臣代表指出，长春市目前的商业布局不合理。市中心网点过多、过密、业态结构不合理。大型百货店过剩，转型业态发育缓慢；店址选择、经营定位和科学性欠缺，社会资源浪费大。 　　“本土企业应‘异’中求存！”李晓群认为，长春传统超市如果不想在新一轮的竞争中淘汰出局，就应该走出自己的特色来。“几乎每个城市都可以看到倒闭和破产的商业企业。其中有些是由于其内部原因，如决策失误和管理不善造成的，但还有一些是墨守成规、不思进取造成的。在沃尔玛与恒客隆的竞争中，恒客隆应该在经营方式、经营内容方面显示出自己的与众不同，比如说把娱乐和传统消费融合在一起，在商品和服务中体现自己的特色。一块蛋糕多家来抢，谁有方法，谁更主动，谁就吃得饱，跑得快！（城市晚报 记者 杨慧 卢明 齐兵 吕宏）