据虎头炸公众号，国内新兴中式炸鸡连锁品牌虎头炸，近日获得创业基金数百万元的天使融资，投资方为集味创业。

虎头炸®联合创始人许莹颖女士透露，本轮融资将用于潮汕炸鸡的供应链建设和开店速度。

据公开资料显示，创办于2022年的虎头炸，主打潮汕南乳炸鸡特色口味。目前虎头炸全国门店数量已超过50家，以10-15㎡档口型小店为主。大多门店位于北京、深圳、广州、重庆、杭州、昆明、厦门、泉州等一二线城市。