出品/联商网

撰文/灰灰

“未来，公司会进一步覆盖长三角地区和华东地区，到2025年预计实现800家门店的目标。”比宜德创始人兼CEO Philipp Spangenberg曾公开表明的“豪言壮语”，在2023年末划上了尾声。

比宜德超市已全面停业

12月23日消息，比宜德超市发布公告称于2023年12月22日暂停营业，毫无征兆，也暂无原因。

不少业内人士表示，比宜德或将退出中国市场。如果属实，这也是中国商超企业开始折扣化以来倒下的第一家外资零售商。

《联商网》查阅大众点评，目前比宜德在上海有152家门店，昆山2家门店，虽然目前营业状态显示正常，但在拨打了10余家门店电话后要么显示关机 ，要么是无人接听。

上海一位行业人士向《联商网》提供的信息显示，附近的比宜德超市已经关闭，门店也贴着暂停营业公告。

同时，据该行业人士称，“门口有司机在摆摊卖货”。

比宜德的突然关门也让不少消费者感到吃惊和惋惜。

有网友给《联商网》留言称：“我家后面就有一家，价格真的很划算，突然就一纸公告贴门上闭店，太突然了。”

也有网友留言表示，“比宜德绝对良心超市，去年封控后的物价就他家没涨，东西品种少但是价格实惠，开在居民区又方便，就这么关门太可惜了。”

还有一位自称是比宜德员工的网友留言称：“作为员工22号晚上营业结束突然说明天不用上班了，猝不及防，工资没有拿到，赔偿还得自己维权。”

上海连锁经营研究所所长、知名零售专家顾国建表示，比宜德是第一家中国商超企业开始折扣化以来倒下的外资零售商。它进入中国市场已经有7年了，业态性质更像是德国早期的阿迪Aldi，这样的业态要在中国生存发展难度是很大的，它的倒下只是苦了广大供应商了。

中国硬折扣模式的路难走？

比宜德2017年进入中国，以ALDI奥乐齐在德国老家翻版著称，价格“感人”，商品、门店、服务极简，涵盖日常生活所需，主要为消费者提供高性价比的产品，店内是仓储式卖场风格，主要为消费者提供常规的杂货商品，精选了600个SKU，门店面积约200至300平方米。

作为中国硬折扣超市的最早入局者，其创始团队CEO来自德国，创始顾问团队有着数十年在推行硬折扣实践方面的丰富经验，加上中国的硬折扣市场属于早期发展阶段，有较大的市场缺口，因此比宜德一度被市场看好。

2017年至2021年，比宜德的销售年复合增长率为120%，其中自有品牌占销售总额的40%，且四年间在上海和江苏开出了160多家门店，快速发展期全国门店数量也一度突破了200家。

2021年，比宜德获得了Argan Capital独家投资的数亿元成长期融资。同年，比宜德正式推出线上平台，增加了配送到家服务。

不过，随着中国硬折扣零售模式发展提速，越来越多的入局者进入。

如与比宜德同出德国的ALDI奥乐齐，2019年正式进入中国线下市场后快速扩张，与比宜德相比，奥乐齐的门店设计更加时尚有秩序感，更受年轻消费者的喜爱。

又如盒马奥莱的扩张。盒马CEO侯毅曾对《联商网》表示，硬折扣店不是泡沫，是零售真功夫，未来会取代超市大卖场，成为老百姓购生鲜的首选。

与此同时，盒马鲜生事业部(盒马鲜生、盒马mini)业态从今年10月13日起就全面启动折扣化变革，从盒马鲜生线下门店开始，覆盖全国超过350家门店。

赛道扩张加速，硬折扣看似被市场看好。

不过有业内人士持反对意见称，“比宜德都倒闭了，说明这个模式估计在国内很难走通了。”

也有人表示：“这两年新起的国内很多所谓硬折扣店充斥着各种劣质品，曾经专门去体验过不同的店，发现有些食品买回去真的难吃。”

中国的硬折扣模式，或许还有很长的路要走。