3月26日，由联商网主办的2024中国超市周在河南许昌许都大剧院举行。
第二届中国超市周延续“美好之路”为主题和2023中国超市周精彩的主体模式，即保持“1+X”的会议矩阵，通过一场主论坛(中国超市总裁峰会)+数场分论坛+两场专题高级研修班+两场主题展览，构建中国超市周的完整会议系统，打造零售行业名企领航、专业护航、强效互动的线下沉浸式学习交流体验，真正做到为零售行业的真知分享、美美与共做出贡献。
在3月29日的分论坛会议之《中国超市非食采购与经营论坛》中，蔬果园商超事业部总监杜新华讲述了蔬果园品牌的创新突围的历程。
杜新华表示做品牌的思路是线上赋能、线下共振，线上通过品牌智能、明星代言、媒体广告、电视广告等终端的投入，全方位在打造品牌。在线下做店内的场景，包括线下终端的推广、导购的支持、人员的协助、团队的匹配等。
他认为在欧美的超市能看到未来中国的市场，超市能吸引的客流的大部分还是家清品类的东西，个清的东西会更加个性化，消费者会从线上或者品牌店去购买，所以一定要重视家清品类。
以下为杜新华分享全文（经联商网编辑）：
我是蔬果园品牌线下销售负责人，首先，我跟大家分享一下做这个品牌起初的想法，第一个是坚定不移的做品牌。第二个，我们的理念是安全健康地做品牌，第三个，我们是线上线下全域做品牌，第四个，我们是长期主义地在做品牌。
蔬果园以做洗衣凝珠为主，我们做品牌的思路和想法，最早是做线上赋能、线下共振，线上目前是爆品明星、百万达人、过亿的用户以及店内的场景，我们通过品牌智能、明星代言、媒体广告、电视广告等终端的投入，全方位在打造品牌。在线下这一块，我们做了一些店内的场景，包括线下终端的推广、导购的支持、人员的协助、团队的匹配等。
我们做品牌主要是四个策略，分别是C位产品、C位流量，抓住C位代言以及C位广告。
首先，C位产品，我们把产品分为四类，分别是战略产品、竞争产品、利润产品和流量产品。
在战略产品方面，在线下我们距离大牌还很远，我们一直在跟随大牌，学习他们，挑战他们。其次，洗衣液是洗衣凝珠的竞争产品，洗衣液产品体量非常大，所以我们把自己定位在生态，追求美好，我们一直希望产品能够为消费者带来美好生活。
利润产品我们选择了手洗内衣液，能选择洗衣凝珠的消费群体的消费理念和消费习惯比较好，这类群体会在卫生间放一些手洗贴身衣物的洗护品，所以手洗内衣液未来市场体量会非常大。流量产品，我们把洁厕和果蔬餐具净以及油污净作为流量产品。
通过几年发展我们总结了一些经验，还是要学习一些成熟的体系，比如山姆模式，把产品做成套盒样式，以套盒为主进行促销，在线上进行一站式售卖的方式，推出单品组合和品类组合的产品，把家庭清洁类、环境清洁类、衣物清洁类、厨房清洁类、水果类清洗类组合在一起售卖，我们的想法是既能让普通的老百姓买得起，也能让高品质的人愿意来购买。
其次是C位流量。线上方面，通过头部、腰部达人加持，淘宝直播、抖音直播加大曝光，线下这块，加快厂家回款。
然后是C位代言。虽然现在在这个类目里面我们不是第一，但是我们希望做到第一，所以我们会倾向于请顶级代言人加持品牌并且也需要和品牌调性相吻合。最终我们选择了谷爱凌代言，谷爱凌身上时尚、高端、年轻、自律、自信、活力的气质和勇夺第一的精神符合我们品牌的调性。
C位广告。我们今年广告的投入在去年的基础上增加了将近1.5倍，主要来自于四个方面，第一个是电梯广告的全域覆盖；第二个是中央电视台的栏目硬广；第三个是机场和高铁的大屏广告，这个场景下的广告不会每天都有，如果我们公司有一些活动，例如开经销商大会或者参加线下和线上会议时，会针对性地投放，地点也主要集中在北上广深这几个大的城市；最后就是抖音和小红书的线上广告推广，包括品宣的种草，广告投放等。
我们也有一些思考，为什么超市会选择我们？除了投放的网点多之外，主要还是把自己的品牌定位为生态，不过我们还是很清楚认知到自己现在还没有做到完全的生态，包括配方等等，但是一定是往生态和高端路线在走。
第二个是品牌高端。我们把品牌定位为高端，但价格亲民，像凝珠定位普遍比一线品牌都要低10%，成交价格都能低到10-15%。
第三个是快消，日化赛道有2000多亿的市场容量，在这个品类里面能做好，也是因为消费力特别大，也是快消品。
我们还会给消费者带来性价比和颜价比。在性价比方面，消费者对消费产品价格的认知还是可以的。颜价比，我们目前的产品颜值高。至于心价比，目前的产品年轻人使用后的愉悦感还是比较强的。
品类是顾客的需求，品牌是顾客的选择。首先，我们通过品类来做增量品，通过品牌来让消费者选择我们。
品牌内卷，品类才能扩增量。更多的品类布局能带来更多的客源，就像凝珠类目现在也是超市近几年比较关注的一个类目，2021年线下实体店超市群体特别重视，开始增加这个品类的陈列，给了凝珠活动和货架陈列以及活动的排期，给了更大的机会。
我们品类比较多，但是单品比较少，自身的单品也比较少。我们建议凝珠类目在超市要做强品牌，做精条码。
利润层面就是高周转和利润，经营层面就是强引流加粘客。我们需要思考哪些品类可以吸引到更多年轻的消费者？现在80后以及90后已经成为超市的消费主流，我们要做的就是把我们的产品做得更加高端，更加品质，更加个性化，其次能够带来一些情绪价值，其实性价比就是情绪价值和自我的感受。
怎么获得顾客的红利？需要从个护到生活刚需品。我们曾经去过欧美国家的超市，在欧美的超市能看到未来中国的市场，超市能吸引的客流的大部分还是家清品类的东西，个清的东西会更加个性化，消费者会从线上或者品牌店去购买，所以一定要重视家清品类。
