
4月25日,张家界首家胖东来指导调改的步步高超市十字街店焕新开业。
此次调改聚焦购物环境、商品结构、服务体验与员工福利,深度融合地域文化,以“环境焕新+商品升级+服务进阶+员工关怀”的崭新面貌登场,为市民打造了一场“春鲜时令+文化体验+品质生活”的春日消费盛宴。该店开业后,步步高调改门店数量增至18家,品质零售转型成效显著。

开业当天,张家界市副市长莫海宏带队莅临步步高,了解学习胖东来调改情况,并就提振消费市场工作进行调研指导。步步高董事长王填热情接待了莫副市长一行,并详细介绍相关情况。


调改后的步步高超市十字街店视野更加通透,购物通道宽敞明亮,目之所及一镜到底,烘焙区、酒水区、日用品区、熟食区等排列有序。

据悉,此次步步高超市十字街店的商品结构迎来大幅优化,生鲜蔬果区域,春鲜时令与地域特色并重,成为调改的一大亮点。不仅上新了红油香椿、芦笋头、春野菜等时令春菜,水果区升级热带水果专柜,丰富樱桃系列品种和规格。而熟食区引入韩式炸鸡、凉皮、豆瓣红肠、烤鸭等地道美食;烘焙区新品颜值与口感俱佳,核桃满满包、吐司面包、马卡龙、雪媚娘、桃酥等爆款产品将为张家界消费者带来全新的味蕾体验。




食百与特色专区汇聚本土名品,引入了湘西腊肉、张家界莓茶等产品,方便消费者一站式购齐张家界风味手信。同时设立胖东来自有品牌专区,DL大酥饼、DL自由爱白酒、DL海产小食、DL燕麦脆、DL洗衣液、DL饮用天然矿泉水、DL果汁、DL精酿小麦啤酒、DL压榨一级花生油、DL小磨芝麻香油都上架,张家界的消费者在家门口就可以采购胖东来好物。

门店还对原有设备进行了更新迭代,新增了日配冷链,更换了生鲜环岛和陈列道具,保障商品新鲜和品质,不少商品由过去的散装转为包装销售,散包同价,干净卫生;生鲜、果切、加工等商品打出了“日清”的标语,当日沽清,不卖隔日。

主打“绿色健康”商品,承诺配料表干净透明。精选果切、叶菜、肉禽、水产,当日新鲜出清,满足顾客对高品质健康生活的向往。从田间到餐桌,步步高人用心守护每一份食材的纯净与营养,让健康是每日生活的日常。



“从消费者的需求出发,把品质作为选品的核心要求,做到‘少即是多’,专注打造高品质的爆品。”步步高超市建立了严格的采购标准和品控体系,从源头、物流、仓储到销售端层层把关,让消费者买得放心,用得安心。
更好的商品,搭配更好的服务。步步高超市十字街店增设了便民服务区,为顾客免费提供自助测量身高体重等便民设施,休息区也常备自助饮水机、常用药、老花镜和爱心糖果,还有现场加热、免费冰袋等服务,设置了免费充电区,并针对性地推出了宠物寄存柜等。



调改后的步步高超市十字街店,员工福利待遇全新升级,员工工资从2500元/月提升至4500元/月,工作时间平均每日不超过8个小时,增加年休假,满一年即可享受10天年休假。等我们成熟了,会逐步增加休假时间。”店长刘建芳说。


调改期间,步步高超市十字街店进行了大小超过20余场培训分享,涵盖文化理念、服务、经营管理、设备维护、消防安全等,并安排各岗位人员多批次到已调改门店驻店学习,门店配备有员工休息室、培训室、更衣室等,工作环境更加舒适。


值得一提的是,不少商品也不再是单纯的售卖,更多了与顾客交互的元素。很多商品的货架上则增加了挑选的提示,看颜色、摸表皮、看大小,教顾客如何挑到口感最好的商品;海鲜区域把“只卖海鲜不卖水”“包装袋已去重”“免费提供打氧、保鲜服务”张贴在了最醒目的位置,让顾客可以更放心的购物。在价格上,步步高还优化了采购渠道,去除相应营销费用,不做促销,不做高低价,不玩“套路”,无需比价,节省顾客时间,让大家真正享受优质优价的好产品。
全新归来的步步高超市十字街店,员工幸福感和顾客体验感双向奔赴。