盒马又关2家会员店!中国零售为何玩不转会员店模式?

来源:柯不楠

2025-06-08 11:06

会员费不仅是筛选消费者的门槛,更是检验零售企业是否适配这一业态的试金石。

出品/即时刘说

撰文/刘老实

连关2店,盒马玩不转仓储式会员店了?

在《罚!罚!罚!沃尔玛盐焗腰果“翻车”,被罚近30万!》文章评论区,有粉丝留言疑惑:“沃尔玛和山姆是一家啊,我完全无法理解,为什么进超市还要买门票?”我回复道:“过滤掉不理解的人。”这句简短的回应,实则蕴含着会员店模式的核心逻辑——会员费不仅是筛选消费者的门槛,更是检验零售企业是否适配这一业态的试金石。

那些愿意为会员资格买单的消费者,往往有着更高的消费需求与忠诚度;而能够在会员店模式中站稳脚跟的企业,必然在供应链、运营模式等方面具备独特优势。这种双向筛选机制,看似简单粗暴,却深刻影响着会员店行业的生态格局。

近日,据多个媒体公开报道:盒马X会员店上海七宝店和北京世界之花店挂出停业公告。此时,全国范围内盒马X会员店仅剩三家,而就在三个月前,上海三家门店刚刚关闭。

从曾经高调扩张,将会员店视为“第二增长曲线”,到如今几乎全线溃退,盒马X会员店在短短五年内,上演了一场令人唏嘘的戏剧性转折。这背后,不仅是一家企业的战略失误,更折射出中国会员店行业发展的重重困境。

回顾盒马X会员店的发展历程,2020年首店开业时,其凭借新颖的仓储式购物体验和盒马品牌的光环,吸引了大量消费者关注,媒体纷纷报道其为零售行业的新希望。然而,短短几年间,辉煌不再,令人感慨。

值得注意的是,盒马整体业务的发展态势却与会员店板块形成鲜明对比。2024财年,盒马首次实现全年盈利,并雄心勃勃地宣布新财年将新开100家盒马鲜生门店,覆盖数十个新城市场。一边是会员店的节节败退,一边是其他业务的高歌猛进,这种冰火两重天的局面,将盒马在会员制探索上的战略困境暴露无遗。

据行业分析机构数据显示,盒马鲜生的成功得益于其在即时配送和生鲜供应链上的持续投入,满足了城市年轻消费者对便捷、新鲜食品的需求;而会员店业务的失败,则凸显了盒马在业态定位和运营策略上的偏差。

崩塌的城堡:盒马会员店的溃败之路

盒马X会员店的衰落并非突然,早在2024年5月就已初现端倪。位于北京CBD核心区的盒马X会员建国路店,在开业仅7个月后便宣告关闭。门店有员工无奈直言:“没那么大的客流量,不赚钱还赔钱。”曾经被寄予厚望的盈利增长点,逐渐沦为拖累企业盈利的沉重负担。深入探究其原因,该门店选址虽然位于繁华地段,但周边商业业态丰富,竞争激烈,且高昂的租金成本进一步压缩了利润空间。

消费者的选择,是市场最真实的反馈。盒马X会员店会员价值的持续缩水,让消费者逐渐失去耐心。2024年初,不少消费者发现,盒马X会员店不再严格查验会员码,普通用户与付费会员几乎可以共享购物权限。更令人尴尬的是,社交媒体上流传的截图显示,同款鲈鱼,X会员价为16.9元,而普通用户购买仅需9.9元。这样的情况屡见不鲜,让会员们感到自己的权益并未得到保障。据消费者调研数据显示,超过60%的盒马X会员认为,会员权益与年费不匹配,未能感受到与普通消费者的差异化服务。

“这一年就像当了盒马会员的大冤种”,一位杭州消费者的吐槽,说出了众多用户的心声。会员专属权益逐渐被简化为“周二周三88折”,配送服务与普通用户无异,门店购物体验也变得嘈杂混乱。当258元的年费无法换来差异化的价值,退卡潮便不可避免地爆发了。2025年初,门店出现的“排队退费”事件,成为压垮盒马X会员店的最后一根稻草。据盒马内部人士透露,那段时间,单日退卡数量达到平时的十倍之多,给企业形象和运营带来了巨大压力。

战略摇摆:定位模糊的资源困局

盒马X会员店从诞生之日起,就陷入了身份认知的困境。在商品构成方面,其与盒马鲜生店的重合度高达60%,更像是盒马鲜生的“放大版”,而非一个独立的业态。这种模糊的定位,让消费者感到困惑:对于中产家庭来说,这里的商品不够独特,无法满足他们对品质和差异化的追求;而年轻客群则抱怨大包装商品不实用,不符合他们少量多样的购物习惯。市场调研显示,中产家庭更倾向于购买具有品牌特色和高品质的商品,而年轻消费者则更注重商品的多样性和便捷性,盒马X会员店未能精准把握这两类核心客群的需求。

管理层对会员店的态度同样充满矛盾。2023年,盒马曾暂停新会员开通,然而两个月后又高调重启并加码权益,如此反复的决策,暴露了其战略上的焦虑。2024年,盒马鲜生以每5天开1店的速度快速扩张,而X会员店却在3个月内关闭4家门店。资源分配上的巨大悬殊,清晰地反映出盒马对会员店真实价值的判断。从财务数据来看,盒马鲜生的单店盈利周期明显短于X会员店,这使得企业不得不将更多资源向盈利前景更好的业态倾斜。

更深层次的问题在于,盒马缺乏对会员店业态培育的耐心。山姆会员店在中国市场蛰伏了二十年才迎来爆发,Costco单店的培育周期也长达三年。而盒马仅仅用了两年时间,就启动了对X会员店的战略收缩。互联网行业“快迭代”的基因,与零售业需要“慢养”的规律产生了激烈冲突。这种急于求成的心态,使得盒马未能深入研究会员店的运营模式,无法构建起独特的竞争优势。

供应链短板:商品力的致命缺陷

会员店之间的竞争,本质上是商品力的较量,而盒马在这方面暴露出了结构性的弱点。

在全球采购方面,盒马X会员店与行业巨头山姆相比,存在明显差距。山姆拥有覆盖70个国家的直采网络,自有品牌Member’s Mark的占比超过30%。而盒马X会员店的全球采购团队未能独立建制,进口商品大多依赖盒马鲜生的供应链,这导致商品同质化严重,难以在市场上形成竞争力。以进口红酒为例,山姆能够凭借其全球采购优势,拿到独家代理的优质产品,并以极具竞争力的价格销售;而盒马X会员店的进口红酒与市面上其他零售渠道差异不大,无法吸引消费者。

在创新方面,盒马X会员店陷入了“伪创新”的陷阱。2023年大力推行的“移山价”活动,本质上只是将盒马鲜生店的商品进行简单降价,并非针对会员需求进行定制开发。过度追求折扣化,反而导致商品SKU大幅缩减,会员复购率暴跌。据盒马内部销售数据显示,“移山价”活动实施后,部分品类的SKU减少了40%,会员复购率下降了35%。

在本土化方面,盒马的努力也仅仅停留在表面。山姆每年推出数百款新品,其中近30%为区域限定商品,充分考虑不同地区消费者的口味和需求。而盒马的“本土化”仅仅体现在地方特产陈列上,未能构建起深度的商品开发体系。当山姆凭借网红榴莲蛋糕等明星单品打造社交货币,年销售额过亿时,盒马却陷入了“会员价比普通用户用券后更贵”的定价丑闻,商品护城河的缺失,让会员店的价值难以真正体现。

巨头碾压:山姆的降维打击

盒马X会员店的溃败,恰逢山姆会员店在中国市场的狂飙突进。2025年4月,沃尔玛中国CEO朱晓静宣布:8家山姆店年销售额将突破36.7亿元,线上业务占比超过50%。山姆打造的“店仓云一体化”模式,构筑起了极高的竞争壁垒:其单店产出是盒马X会员店的数倍,续卡率保持在60%-80%的高位。山姆的成功,得益于其对中国市场的长期深耕和精准把握。

山姆的优势源于其三十年积累的系统能力。在选址方面,依托沃尔玛中国庞大的数据库,新店能够精准辐射50万中产客群;在服务方面,提供超过1000个免费停车位,试吃区的转化率高达 25%;在数字融合方面,与京东实现数据互通,精准筛选出1000余款爆品。当盒马还在为如何吸引会员、提高会员费收入绞尽脑汁时,山姆已经将会员费转化为服务体验溢价,构建起了“商品 +服务”的双轮驱动模式,这种维度上的差异,让本土企业难以望其项背。以山姆的试吃服务为例,通过精心设计的试吃环节,不仅提升了消费者的购物体验,还能有效促进商品销售,形成了独特的竞争优势。

行业困局:中国会员店的集体迷失

盒马的挫折并非个例,它折射出了中国会员店行业的集体困境。

对于外资企业来说,也面临着适应中国市场的难题。Costco在中国的续卡率仅为60%,远低于其全球90%的水平,郊区大店模式与中国小家庭的消费需求存在错配。中国家庭规模相对较小,一次性购买大量商品的需求不如欧美国家强烈,且中国消费者更倾向于就近购物,郊区大店的地理位置增加了购物成本。而本土玩家同样迷失方向,永辉会员店随着母体业务的收缩而式微,大润发 M会员店在下沉市场的拓展也困难重重。永辉会员店在发展过程中,未能形成独特的商品和服务优势,难以在激烈的市场竞争中脱颖而出;大润发M会员店在下沉市场面临着消费能力不足、物流配送成本高等问题,导致运营压力巨大。

折扣化浪潮的冲击,更是让会员店模式面临挑战。盒马推出的NB硬折扣店,以35-50元的客单价在下沉市场迅速崛起,这也反衬出会员店模式在价格敏感市场的窘迫。即便相对成功的北京 Fudi,其拓店计划也极为谨慎。当山姆以每年7-8家的速度扩张,Costco五年仅开7家店且尚未进入北方市场时,中国会员店市场容量有限的真相逐渐显现。据行业报告分析,中国会员店市场尚未完全成熟,消费者对会员店的认知和接受程度存在差异,市场空间有待进一步挖掘。

基因冲突:互联网与零售的世纪博弈

盒马折戟会员店的深层原因,是互联网思维与零售规律之间的基因冲突。在七年时间里,盒马试水了十几种不同业态,如盒马mini、盒小马等,这种“广种薄收”的策略,导致资源极度分散,无法集中力量发展会员店业务。当管理层要求X会员店复制盒马鲜生“30分钟达”的服务时,完全忽视了仓储店批量采购逻辑与即时配送本质上的矛盾。仓储店的核心是提供大批量、高性价比的商品,消费者更注重商品的种类和价格,而对配送速度的要求相对较低;而即时配送更适合满足消费者对生鲜等即时性商品的需求,两者的运营逻辑存在本质区别。

更根本的差异在于资本的耐心。山姆1996年进入中国市场后,依靠沃尔玛的支持输血二十年,直到2018年消费升级浪潮来临才迎来盈利拐点。这种“二十年磨一剑”的长期主义,与互联网资本追求三年上市的急功近利形成了鲜明对比。当盒马宣布2025年新开100家鲜生店、全力扩张盒马NB折扣店时,X会员店的关停,实际上宣告了在资本意志面前,业态创新不得不让位于盈利指标。资本的逐利性使得企业更倾向于选择短期内能够带来收益的业务,而忽视了对长期发展的投入和培育。

会员店从来不是能够快速盈利的风口生意。这一模式始终在印证了一个道理:真正的会员经济,是需要时间精心培育的玫瑰。当盒马转向更轻量化的“云享会”,中国零售业或许应该从中吸取教训:付费入场券的背后,是需要企业用十年磨一剑的耐力去构建强大的商品力,用全球化的视野锻造高效的供应链。

所以在零售行业,从来没有捷径可走,会员的信任也无法用流量简单兑换,唯有脚踏实地,才能在激烈的市场竞争中找到属于自己的生存之道。

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