2025年以来，伴随全国促消费政策持续落地，四川区域零售业态活力不断回升。
据绵阳市商务局数据显示，2025年第一季度社会消费品零售总额达382.7亿元，同比增长6.2%，其中超市、购物中心和餐饮消费回暖明显，成为城市经济恢复的重要支撑。
绵阳作为成渝双城经济圈副中心城市、全国重要的电子信息与军民融合产业基地，消费能力强、市场潜力大、居民品质生活需求不断提升。
顺应这一趋势，永辉超市持续加码绵阳市场，加快“胖东来模式”品质零售战略落地。6月28日，永辉绵阳第三家“胖东来模式”自主调改门店——绵阳经开万达广场店正式焕新开业，标志着永辉绵阳品质零售“三角矩阵”全面成型，进一步助力绵阳城市商业格局升级。
据悉，永辉绵阳经开万达店位于经开区绵州大道万达广场地下一层，毗邻高密度商务写字楼、万达广场商圈、周边住宅社区及中小学，客群覆盖商务白领、品质家庭、学生群体，是区域品质消费的重要聚点。
至此，永辉绵阳完成全市的“三角形布局”。涪城万达首店依托科技城区位优势和年轻客流。乐荟城二店定位“青春学区社区超市”，毗邻西南科技大学、绵阳师范学院，成为绵阳年轻客群“品质+烟火气”的日常消费地标。经开万达三店焕新开业，全面锚定城市追求品质生活的主流家庭，三店相距不超过8公里，构建起覆盖百万市民的“一刻钟品质生活圈”，推动绵阳商业新生态加速成型。
据永辉绵阳区域负责人介绍，首店绵阳涪城万达店及二店绵阳乐荟城店开业后三天，销售同比增加分别超125%、97%，两店客流量同比增加超75%、97%。
商品创新：“货架焕新革命”再推进
本次经开万达门店调改，延续胖东来模式，调改历时37天，完成商品结构对标胖东来的80%，全场商品迭代率高达63%。累计下架同质化商品7 953支，新增品质商品4 962支，进口商品占比提升至20%，全面对标胖东来商品品质与价格。
烘焙熟食专区成焦点，烟火气升级。烘焙及熟食占比从6.4%提升至10.6%，营业面积增至342㎡，新引入220款现制现售品，其中麻辣小龙虾、锅包肉、热卤甜肠、榴莲酥、烤鸡翅等热销单品尤为火爆。 消费者陈女士分享：“超市熟食现做现卖，透明档口看着安心，味道还特别好，家人吃得放心，性价比比外卖高多了。
移步生鲜区，一场关于“鲜”的盛宴正徐徐展开。 告别烟火缭绕的熟食档口，迎面而来的是生鲜水果区带来的清新活力与视觉冲击。本次调改，生鲜水果品质迎来全方位、高标准再升级，精挑细选的精品标品正领“鲜”一步，为顾客餐桌奉上自然本味。水果区重磅上新包括果香馥郁、软糯诱人的金枕榴莲，清甜爆汁、晶莹如玉的糯米糍荔枝，以及鲜活弹嫩、色泽亮丽的波士顿龙虾、明虾等明星单品。同时，胖东来自有品牌专区强势进驻，让科技城家庭轻松实现“胖东来自由”。 专区引入67款明星单品，满足追求性价比与品质的需求。DL草莓水果燕麦脆、DL100%葡萄复合果汁、DL果蔬餐具净、DL精酿啤酒、DL薯片等人气爆款广受欢迎。
值此焕新开业之际，永辉超市年度IP活动“717好吃节”亦进入启动倒计时。作为深耕绵阳市场的重要落子，经开万达店将依托“100+”战略，聚焦“好品牌、好品质、好好逛、好好吃”核心主张，全力打造一场国民品质消费盛宴，为科技城消费者打造沉浸式美食狂欢季。
服务升级：场景体验再进化
步入焕新后的门店，首先感受到的是空间带来的舒适与自由。 本次调改对空间动线进行了全面优化，通道拓宽至3米，货架高度降至1.6米，并取消了强制购物动线和超高中隔墙。视野瞬间开阔通透，顾客可以随心所欲地穿梭于货架之间，无需再担心拥挤推搡。 这一改变尤其受到带娃家庭的欢迎。顾客王先生对此深有感触：“现在逛超市终于不怕推车“打架”了，空间大了，孩子自己推着小车一路看过去都很开心，体验感好太多了。”
如果说宽敞的空间是骨架，那么遍布各处的“温度服务”细节则是门店的血肉与灵魂。 为了让顾客的购物之旅更加贴心、舒心，门店精心增设了多处人性化设施： 舒适的顾客休息区让您随时可以歇歇脚；免费的直饮机和微波炉解决了口渴和加热食物的需求；便捷的洗手池方便随时清洁；更令人惊喜的是细节处的巧思—— 调味品货架旁贴心地配备了放大镜，方便查看商品信息；卷袋处设置了湿手器，解决了湿手取袋的尴尬；特别值得一提的是，门店还创新性地设置了宠物临时安置区， 配有饮水和遮阳设施，彻底解决了携带宠物顾客的后顾之忧。这些看似微小的设计，汇聚成一股暖流，让顾客真切感受到被尊重和关怀。
食品安全是品质零售的基石，更是对顾客最郑重的承诺。 在经开万达店，“新鲜”与“安全”被落到了每一个看得见和看不见的环节。数字化温控系统如同给生鲜商品配备了“贴身保镖”，24小时实时监控冷链温度，确保从收货到上架的每一刻都处于最佳保鲜状态。卖场严格执行分区管理，生熟分离，避免交叉污染。熟食、烘焙等区域采用“现制明档”模式，制作过程透明公开，顾客可以亲眼见证美食的诞生。对鲜度要求极高的果切产品，实行严格的“倒计时”鲜度管理：超过4小时八折，6小时六折，8小时坚决下架，真正做到“新鲜不过夜”，绝不让隔夜商品上架。
食品安全意识深植于每位员工心中。门店每月定期开展卫生操作规范培训，确保从理货员到收银员，人人熟知安全准则，并通过严格考核方能上岗。这套由“科技温控 + 严格分区 + 透明现制 + 日清管理 + 全员培训”组成的“安全组合拳”，如同为货架上的每一份商品都附上了一张无形的“安全承诺书”，让顾客买得放心，吃得安心。
员工赋能：幸福构建可见
品质零售的核心是人。经开万达店将员工幸福与成长置于调改的重要位置，打造了一支更具活力与归属感的团队。门店团队规模显著扩大，从调改前的97人扩容至160人，普通员工平均薪资实现了跨越式增长，由原先的2,800元提升至4,100元以上，切实提升了员工的生活品质与工作尊严。
薪资提升是基础，营造“家”的归属感才是留住人才的关键。打造了焕然一新的员工空间，升级了更衣室、配备了专业的培训室、营造了舒适的员工休息室，并精心提供营养均衡的员工餐。尤为值得一提的是， 员工工作满一年即可享受10天带薪年休假——这不仅是福利，更是永辉人文关怀理念的生动体现，旨在让员工劳逸结合，从而为提供稳定、优质的品质零售服务筑牢人才根基。
着眼于长期竞争力，门店正系统化构建人才培养体系。全面推进“工匠计划”，目标培养“万名技工”专业队伍，并推动高级技工及教练岗位人员逐步实现“万元薪酬”的职业梦想，让专业技能获得市场认可。
同步启动的核心人才培养项目——“全国调改店长精英班”，作为胖东来模式落地一年来的首期全方位实战培训，正紧锣密鼓地展开。其核心目标在于提升核心店长的综合经营能力与领导力，为全国范围内持续推进的胖东来模式门店调改输送坚实可靠的骨干力量，坚定驱动永辉整体品质升级的战略步伐。
永辉超市作为川渝区域重点品牌，三店调改联动，成为绵阳品质消费复苏的样板工程，预计带动周边就业600余人，推动社会零售增量、商圈人气回暖、消费品质同步提升。
正如永辉绵阳区域负责人所说：“品质零售的意义，不止是卖好商品，更是让普通人生活有品质、有幸福感。”三店联动，构建覆盖科技精英、青春学子、品质家庭的品质生活圈，永辉绵阳正逐步成为城市居民品质生活的首选平台。
未来，永辉将持续深耕绵阳市场，，坚持学习胖东来模式走品质零售路线，致力成为最适合中国主流家庭的“国民品质超市”，让更多中国家庭在家门口就能享受放心、实惠、优质、贴心的品质生活。