出品/零售商业评论
近日，美宜佳全国第40000家门店在广西南宁开业，宣告着中国便利店行业首个“4万店”到来。
从2022年突破30000家到如今的40000家，美宜佳仅用了不到三年时间，年均净增门店超过3000家，速度惊人。从中国连锁经营协会公布的数据看，2024年底美宜佳以37943家门店、558亿元年销售额的成绩连续三年蝉联行业榜首。
2025年，截至第40000家店开业的201天内，其新增门店达2057家，相当于每天有10家新店落地。这种扩张速度不仅刷新本土零售纪录，在全球便利店发展史上也属罕见。
当外资便利店仍聚焦一线城市核心商圈时，美宜佳已悄然编织起覆盖全国22个省市、240多座城市的零售网络，月均服务顾客超2.5亿人次。美宜佳的崛起轨迹折射出中国便利店业态的深层变革。
从区域小店到4万店规模的扩张密码
美宜佳在28年时间里成长为拥有超过4万家门店的行业巨擘。在我们看来，美宜家高速扩张的背后，首先离不开低线市场的战略卡位。当多数品牌仍聚焦一二线商圈时，美宜佳在创立之初便选择了一条与日系品牌截然不同的道路，放弃一线城市黄金地段，深耕工厂区与居民社区，将触角延伸至下沉市场。
2024年数据显示，美宜佳在三四线城市的门店占比已达54%，在广东县域市场新增门店占比超60%。这些避开高租金区域的店铺，不仅经营成本低，而且受电商冲击小，盈利能力反而比传统商圈门店高，成为业绩增长的稳定器。
而低门槛加盟策略成为撬动市场的核心杠杆。与日系便利店高门槛、强管控的体系不同，美宜佳创造性地打造了“弱管控、强支持”的中国式“合伙加盟”模式。
通过投资权与经营权的分离，让有资金但缺乏经验的投资者与专业运营团队各展所长。投资者仅需投入30-35万元（远低于日系品牌50万元以上的门槛），且不抽取利润分成，每月仅收取1000元品牌管理费，而门店运营则交由总部认证的专业团队负责。
“‘投资权与经营权分离，由专业的人运营’的轻资产策略，极大地释放了扩张潜力。”一位行业观察人士如是评价。
美宜佳对加盟商的支持体系同样不遗余力。通过数字化工具提供“人铺匹配、智能选址、选品优化和精准营销”的全方位支持，选址成功率超过90%。数据显示，采用这套系统后，加盟门店的平均回本周期缩短至12-18个月（传统便利店需24个月以上），成熟门店日均销售额突破1.5万元。
相比日系便利店品牌严格的KPI考核和利润抽成，美宜佳的支持策略显然更符合中国中小创业者的实际需求，形成了强大的加盟吸引力。
而区域授权合作机制进一步放大了加盟模式的规模效应。美宜佳与地方企业合作成立省级合资公司，由区域合伙人负责本地化拓展，总部则提供品牌与系统支持。例如在湖南市场，通过这种模式一年内新增门店超500家。
能力构建：供应链与数字化的双轮驱动
我们观察到，支撑美宜佳4万家门店高效运转的，是一套不断进化的供应链体系。从早期依赖供应商配送，到自建冷链物流、食品工厂、产业园，美宜佳完成了从贸易型零售向制造型零售的转型。
美宜佳目前已建成“4大产业园+31个物流中心”的仓储网络，我们观察到，其冷链物流体系优势尤其突出。早在多数便利店依赖供应商配送时，美宜佳就建立了-18℃全程冷链系统，覆盖雪糕、包点等冷冻食品。这套系统使鲜食损耗率控制在3%以内，大大低于行业平均水平，更通过集中配送降低了30%以上的物流成本。截至2024年，美宜佳已在全国布局23个冷链配送中心，日配能力超过500吨，这在便利店行业堪称“重型装备”。
而数字化能力已成为支撑4万家门店高效运转的隐形骨架。2025年初，美宜佳凭借《数字化转型之路》案例荣获《哈佛商业评论》“年度卓越管理奖”，成为中国便利店行业首个获此奖项的品牌。
美宜佳的数字化历程可追溯至2001年，经历了从PC阶段、互联网阶段、移动互联网阶段到中台阶段的四步进化。如今，其构建的模式连接制造商、服务商、门店与消费者，通过飞书平台实现10万员工、4万家门店的实时协同。
2024年发布的6.0新形象门店成为技术集成的展示窗口。智能照明与温控系统实现能耗降低20%；数字人店员基于AI大模型提供多语言服务；智能选品系统分析2.5亿+用户数据，动态优化3万SKU陈列，缺货率下降等等。
这些数据资产也在反向赋能产业链。比如湖南一家辣条供应商根据美宜佳销售数据调整配方后，区域销量三个月增长40%。这种“用规模换数据，用数据提效率”的闭环，构建起难以复制的竞争壁垒。正如美宜佳董事长张国衡表示，“数字化不是短期工程，而是与商业模式共生的长期革命”。
行业竞争升级，便利店进入精耕时代
美宜佳突破4万店之际，中国便利店行业正经历深刻变革。根据国家统计局最新发布的数据显示，今年1～6月我国消费市场保持稳健增长态势，社会消费品零售总额245458亿元，同比增长5.0%。其中便利店以7.5%的同比增速领跑各业态。
同时，根据中国连锁经营协会发布2025上半年便利店企业发展情况也显示，中国便利店行业正在保持扩张态势。上半年便利店企业销售同比增长企业占比过半，门店数量持续增加，便利店企业净增门店4093个，其中千家门店以上规模的企业净增3651个。数据同时也显示，便利店发展的规模效应越发明显，门店数越多的企业，销售同比增长的占比越高，净利润同比增长的比例也越多。
但同时越来越多的便利店企业正面临“增长乏力”与“盈利承压”的双重困境。美宜佳在运营模式上的变化，或许也能给行业带来启发。
首先，全渠道融合成为必修课。比如美宜佳自2014年就开始加速推进“线上线下融合”，开发会员系统、接入外卖平台、搭建小程序商城。到2024年与支付宝达成战略合作，推出“碰一下”支付和会员服务时，美宜佳已拥有超过6000万会员，数字化订单占比达25%以上。
其次，即时零售成为便利店常态化的模式之一。美团、京东到家等即时零售平台已成便利店标配，即时零售订单也正成长为驱动门店增长的第二曲线。
来自美团研究院的数据佐证了这一趋势的必要性，2024年便利店即时零售订单量同比增长超60%，其中水饮、鲜食、应急日用品构成核心品类三驾马车。毕马威中国联合中国连锁经营协会发布的《2025年中国便利店发展报告》显示，2024年，近四成便利店企业已开通即时零售业务，销售占比同比大幅提升11.4%。
美宜佳很早便接入美团、饿了么等外卖平台，开拓即时零售业务。比如美宜佳就参与了美团闪购的“24h便利店项目”。目前消费者在美团平台搜索美宜佳，都能找到就近的门店线上下单即时配送。
再者，品类边界也在不断拓展，对消费场景的极致深耕。在我们看来，日后便利店与餐饮、生鲜、药店等业态跨界合作将成为常态，强化“到店价值”引入更多元的服务与商品种类。
同时，为提升消费者到店频次与停留时长，便利店正向“24小时生活服务站”蜕变。美宜佳部分门店嵌入家政、代收快递等服务，把“应急购物场所”变成“社区生活枢纽”。
「零售商业评论」认为，便利店行业正从“规模竞赛”转向“密度竞争”，未来决胜点不在开店数量，而在单店服务半径内的用户触达质量。便利店企业需要重新定位自身价值——不仅是商品销售点，更是城市生活服务的连接节点。美宜佳若能将4万家门店转化为4万个社区服务中心，其价值将远超物理意义上的“万店”。