出品/联商专栏
撰文/映山红
编辑/娜娜
在河南零售市场的激烈角逐中，鲜风生活从开封的区域品牌一步步走进郑州，用短短一年多的时间在省会市场站稳脚跟，甚至赢得了“郑州胖东来”的美誉。
近日，鲜风生活首家社区店在郑州管城梧桐里邻里中心正式开门迎客。这不仅是鲜风生活一次简单的门店扩张，更是一次其对社区零售赛道的精准出击。这场布局背后，藏着鲜风生活对消费需求的深刻洞察和对区域零售模式的创新探索，也为其他区域零售企业的发展提供了极具价值的参考样本。
作为从开封起家的区域零售品牌，鲜风生活进军郑州的步伐格外稳健。从最初在商场、写字楼布局门店，到如今把店开进社区，每一步都引发行业关注。此次首家社区店的开业，究竟能为鲜风生活带来什么？这背后又藏着怎样的战略考量？
一、社区店的独特之处
和鲜风生活之前的门店比起来，梧桐里社区店就像一位“定制款邻居”，在多个方面都展现出鲜明的差异化特征，这些差异正是它瞄准社区消费场景的精准设计。
在选址上，这家店选在了社区商业街的核心位置，周边三公里内环绕着梧桐里、凤凰小区、阳光花园等十几个成熟社区。这样的选址和此前部分开在商场内部或写字楼负一层的门店形成了鲜明对比。商场店依赖商场的整体客流，写字楼店主要服务办公人群，而社区店则真正把店开在了居民的“家门口”。这种贴近性让社区店能够更好地满足居民买菜、买日用品的即时性需求，尤其是早晚高峰时段，门店里总是挤满了前来采购的居民。
从面积来看，800平方米的营业面积在鲜风生活的门店体系里属于“小巧型”。此前鲜风生活在郑州开设的几家主力店面积都在数千平方米以上，商品种类近万种。而这家社区店的商品每一种都是精挑细选的“高频刚需品”。这种较小的规模让门店在商品选择和陈列上更加聚焦，能够精准对接社区居民的日常消费习惯。
商品结构的调整更是社区店的“重头戏”。这家店果断砍掉了大型超市里常见的非必需品类，把重心完全放在生鲜和食品上。在生鲜区，除了常见的蔬菜、水果，预包装肉类的种类尤其丰富。
自有品牌“超值”系列的大面积铺开也是一大亮点。在牛奶区，鲜风生活的超值牛奶比同规格的知名品牌便宜15%左右，销量却稳居前列；零食区的超值脆锅巴因为分量足、价格低，成了孩子们的最爱。这些自有品牌商品不仅为消费者带来了实惠，也因为省去了中间环节，为门店提升了利润空间，形成了“消费者得实惠，门店得效益”的双赢局面。
在陈列方式上，仓储式陈列让购物体验变得更高效。不同于传统超市复杂的分区，社区店的货架排列笔直有序，通道宽敞，每个区域都有醒目的指引牌。生鲜区采用开放式冷柜，蔬菜按颜色分类摆放，水果按成熟度梯度陈列；食品区按场景化分类，居民想买什么食材，能快速找到对应的区域。这种直观的陈列方式不仅节省了消费者的购物时间，还营造出一种商品丰富、价格实在的氛围，让居民感觉“像在仓库里淘宝，总能捡到实惠”。
二、精准定位满足社区需求
如今的购物早已不只是“买东西”那么简单，大家更看重商品品质好不好、买东西方不方便、能不能买到合自己心意的商品。鲜风生活梧桐里社区店的精准定位，正好踩中了这些需求的“痛点”和“痒点”。
品质是社区居民最关心的“生命线”。鲜风生活在这方面下足了功夫，从源头把控商品质量。生鲜区的蔬菜每天凌晨从蔬菜基地直采，到店后还要经过农残检测，合格后才能上架；水果则和新疆、云南等地的优质产区合作，保证口感和新鲜度。除了生鲜，食品的质量把控也毫不松懈。烘焙区的面包当天制作，卖不完的晚上7点后打折处理；熟食区的卤味每天更换，绝不售卖隔夜产品。这种对品质的坚持，让居民买得放心，吃得安心。
便捷性是社区店的“撒手锏”。对于社区居民来说，购物的时间成本非常重要。鲜风生活把店开在社区商业街，居民步行5分钟内就能到达，真正实现了 “下楼即购物”。
个性化服务体现在对商品结构的精准调整上。根据社区居民的消费习惯和需求特点，重点突出生鲜、食品等高频品类，同时引入丰富的自有品牌商品，为居民提供更多个性化选择。
三、多业态布局协同发展
鲜风生活首家社区店的开业，不是孤立的一步棋，而是其多业态布局战略的重要一环。从商场店到写字楼店，再到如今的社区店，鲜风生活正在编织一张覆盖不同消费场景的零售网络，实现不同业态的协同发展。
回顾鲜风生活在郑州的布局，每一步都有明确的目标。最早在商场开设的门店，面积大、品类全，主打“一站式购物”，借助商场的人流量和商业氛围，迅速提升品牌知名度。这些商场店吸引了很多逛商场的消费者进店购物，积累了大量的品牌认知度，让郑州消费者知道了“鲜风生活”这个名字。
如今随着社区店的加入，让鲜风生活的业态布局更加完善。如果说商场店是“品牌名片”，写字楼店是“年轻阵地”，那么社区店就是“民生基础”。三种业态在功能和定位上相互补充，形成了一个有机的整体。商场店吸引新客户，让更多人认识鲜风生活；写字楼店培养年轻消费者的消费习惯；社区店则锁定家庭消费者，提升复购率。不同业态的门店共享供应链、物流体系和品牌资源，降低了运营成本，提高了效率。
多业态布局让鲜风生活能够覆盖更广泛的消费群体。商场店服务逛商场的家庭、年轻人；写字楼店服务白领、上班族；社区店服务社区居民，包括老人、孩子、家庭主妇等。不同群体的消费需求不同，但通过不同业态的门店，鲜风生活都能提供针对性的服务。这样一来，鲜风生活就成了这个家庭生活中不可或缺的一部分。
四、提升品牌影响力与竞争力
首家社区店的开业，就像一颗投入湖面的石子，在鲜风生活的品牌发展和市场竞争中激起了层层涟漪，对提升品牌影响力和竞争力产生了深远的影响。
在品牌影响力方面，社区店成了鲜风生活深入社区的“毛细血管”，让品牌和居民的联系更加紧密。社区店不像商场店那样“高高在上”，而是融入居民的日常生活，每天和居民见面、打交道。这种良好的购物体验，能让居民对品牌产生强烈的认同感和信任感。
口碑传播是品牌影响力提升的“加速器”。社区里的居民大多相互认识，一家店好不好，大家会口口相传。鲜风生活社区店的优质商品和贴心服务，成了居民茶余饭后的谈资。“鲜风生活的甜糯玉米特别好吃”“他们家的猪肉很新鲜，价格也实惠”“店员服务态度真好”……这些发自内心的好评在邻里间传播，比任何广告都有效。
从竞争力角度来看，社区店的布局让鲜风生活的差异化优势更加明显。如今郑州的零售市场竞争异常激烈，大型连锁超市、便利店、电商平台都在争夺消费者。鲜风生活通过社区店的精准定位，找到了自己的“护城河”。在应对市场变化方面，社区店的灵活性也让鲜风生活更具竞争力。零售市场的消费需求变化很快，社区店规模小、调整快的特点让它能够快速响应市场。这种快速反应能力，让鲜风生活总能跟上消费者的脚步，在竞争中占据主动。
写在最后
鲜风生活的崛起并非偶然，最近三年，它凭借对消费趋势的敏锐把握和不断创新，成了河南零售市场的“黑马”。从最初在开封，到如今在郑州，鲜风生活的每一步都走得扎实而坚定。年轻消费者喜欢它的高性价比、高颜值和便捷体验，社区居民则认可它的品质和贴心服务，这让鲜风生活积累了良好的市场基础。
此次首家社区店的开业，是鲜风生活在社区零售赛道的一次重要探索。从目前的运营情况来看，门店的客流量和销售额都超出了预期，居民的反馈也普遍积极。这说明鲜风生活的社区店模式在商品选择、陈列方式、服务理念等方面的创新尝试是成功的，能够适应社区居民的消费需求。未来，鲜风生活很可能会根据梧桐里社区店的运营经验，对社区店模式进行进一步的优化和复制。
鲜风生活首家社区店的开业，是其在河南零售市场发展中的一个重要里程碑。它不仅丰富了鲜风生活的业态布局，更让品牌与消费者的联系更加紧密。通过精准定位社区需求，创新打造社区店模式，积极推进多业态协同发展，鲜风生活正在激烈的市场竞争中开辟出一条属于自己的道路。对于其他区域零售企业来说，鲜风生活的探索提供了宝贵的经验：只有深入了解消费者需求，不断创新商业模式，才能在市场竞争中立于不败之地。
未来，随着社区店模式的不断成熟和扩张，鲜风生活有望在河南零售市场创造更大的辉煌，成为区域零售企业的标杆。