盒马「超盒算NB」开放加盟,硬折扣赛道“激战升级”

来源:零售商业评论

2025-11-28 21:48

硬折扣模式正进入规模化扩张阶段。

出品/零售商业评论

盒马最近又有大动作。

11月24日,盒马旗下平价社区超市“超盒算NB”首次正式对外开放加盟。同日,盒马启动“合盒共生”合作伙伴成长计划,提出在未来三年内扶持10个年销售规模超过10亿元的合作伙伴,并助力100家供应商实现销售额增长三倍。

这对于一贯以直营为主的盒马系而言,可以说是相当重大的战略性转折。从盒马NB到“超盒算NB”的品牌升级,再到如今开放加盟,可以看出盒马在硬折扣赛道的布局已瞄向更大的市场,而开放加盟无疑将进一步提升其扩张速度。

从直营到加盟,盒马的战略转型

“超盒算NB”此次开放加盟,绝不只是简单的渠道扩张,是基于对市场环境和自身发展深思熟虑后的战略选择。

从市场环境看,硬折扣业态的增长潜力和激烈的竞争格局是驱动“超盒算NB”开放加盟的重要因素。

当下,国内硬折扣模式正迎来爆发式增长。《2025中国零售行业展望》数据显示,2024年中国硬折扣市场规模已突破2000亿元。尼尔森IQ数据进一步显示,未来十年,中国硬折扣业态年复合增长率将达5.6%,远超大卖场的2.5%,甚至略高于便利店的5.5%。

市场竞争的加剧也迫使盒马加快战略调整。今年以来互联网巨头纷纷加码硬折扣赛道,不久前,京东折扣超市在宿迁四店同开,美团旗下硬折扣超市“快乐猴”也相继开出三家门店。在激烈的竞争趋势下,盒马也急需通过开放加盟来加速扩张,以巩固自己在硬折扣市场的地位。

从盒马自身发展来看,“超盒算NB”已成为盒马战略布局的重要一环。

2024年底,盒马CEO严筱磊就在全员内部信中明确了未来的发展方向:聚焦盒马鲜生和盒马NB(已更名为“超盒算NB”)两大业态。此后,盒马NB在2025年8月正式升级为“超盒算NB”,并加速扩张。8月29日,“超盒算NB”更是一口气在十城17家店同开。2025年上半年,“超盒算NB”的营业额达到了80亿元,同比实现双位数增长。

截至目前,“超盒算NB”门店数已超过350家,并以每月20家以上的速度持续扩张,这些都为“超盒算NB”开放加盟奠定了坚实基础,有望进一步形成规模效应。

对于硬折扣模式而言,形成供应链和运营体系的规模优势至关重要。

“超盒算NB”的业务模型建立在精选1000多支SKU、低毛利率、高周转的基础上。而“超盒算NB”通过开放加盟,可以加速门店扩张,快速达到规模效应临界点,从而实现成本分摊和盈利提升。

尽管开放加盟,但“超盒算NB”并不是盲目扩张,从其加盟策略看反而显得颇为谨慎。

据了解,盒马为“超盒算NB”的加盟设立了不低的门槛。以600平方米的标准店为例,加盟商需支付每年5万元的品牌使用费、80万元的履约及货款保证金、约90万元的装修费和约90万元的设备费,累计初始投入高达265万元。这还不包括门店租金、转让费及人员工资等持续运营成本。

图片来源:盒马官网

如此高的加盟门槛在折扣超市领域并不常见,但好处在于高投入门槛能筛选优质加盟商。

对于加盟市场而言,第一批开放加盟的城市为上海和浙江的杭州、嘉兴、湖州,这种有节奏的审慎开放,而不是撒网式扩张,有助于“超盒算NB”做好加盟后的运营标准统一和商品、服务把控。

在选址要求上,“超盒算NB”要求门店位于大型居住社区或成熟商圈,面积在500-650平方米左右。加盟商需要自行选址,品牌方协助把关。

而在运营端,加盟店不可以自己定价和进行促销,商品价格和促销活动由“超盒算NB”品牌统一规划,日常售价按品牌方标准执行。这种强控制模式虽然限制了加盟商的自主权,但能确保全国门店价格体系统一,维护品牌形象。

在我们看来,盒马此次开放“超盒算NB”的加盟,目的十分明确:一要快速做大规模,二要降低资金压力,三要抢占优质点位资源。

在实现全年盈利后,盒马的战略重心已从“如何快速做大”转向“如何持续做强”。加盟模式或将成为盒马平衡规模与效率、速度与质量的重要支点。

硬折扣赛道激战:“超盒算NB”的三重护城河

在硬折扣赛道竞争日趋激烈的背景下,盒马需要构建自身的差异化优势。我们观察到,从供应链、商品力到数字化能力,“超盒算NB”已形成了三重护城河。

在供应链方面,“超盒算NB”已通过自营店与盒马鲜生大店的协同,获得了供应链的规模效应。其通过直连工厂、裸价采购等方式,大幅压缩流通成本,确保了产品的性价比优势。这种强供应链控制力使其在硬折扣赛道形成了初步壁垒。

目前,盒马已建成“全球直采基地+三级仓储网络+长短链双轨模式”的生鲜新基建。300多个直采基地、2400多家合作伙伴构建起源头供给网络,全国中心仓、大区枢纽仓、城市仓三级体系支撑多温层商品快速流通。

以江苏昆山糖盒工厂为例,其“生产-配送江浙沪24小时达”的能力,能看出盒马在供应链效率上的突破。这种高效的供应链不仅降低了商品成本,更有效控制了生鲜损耗率,这是硬折扣业态成功的关键因素之一。

在商品策略上,“超盒算NB”瞄准“务实消费人群”,将品类精简至1500多个高频刚需单品,覆盖用户开火做饭、即食即烹、休闲悦己、居家日用四个场景。通过精选每个品类中的1-2支爆款产品,实现规模化采购和高效周转。这种模式不仅降低了采购成本,也减少了消费者的选择难度,提升了购物效率。

更值得注意的是,超盒算NB的自有品牌商品占比近60%,远高于行业平均水平。自有品牌不仅提升了商品毛利率,更通过标准化生产确保了品质稳定性,这是对消费者信任的持续构建。

另外,数字化能力是盒马的传统优势。“超盒算NB”的运营高度依赖数据驱动,已引入阿里巴巴的通义大模型技术,开发了零售领域的专属应用,实现了需求预测、库存管理、订单履约的全流程数字化。

这种智能化决策系统不仅降低了门店员工的操作难度,也提升了整体运营效率。门店员工无需承担复杂的库存核算与采购决策工作,专注于导购与履约服务。据测算,超盒算NB单店员工约15-20人,人均年销售额约350-500万元,人效显著高于传统社区超市。

在具体运营效率上,“超盒算NB”的表现也颇为亮眼。据悉,其成熟门店日销已逼近15万元目标,年坪效约6-7万元/平方米,远超传统社区超市3-4万元/平方米的行业平均水平。可以看出,“超盒算NB”在数字化这一维度上已建立起先发优势。

「零售商业评论」认为,盒马“超盒算NB”此次开放加盟,是在正确的时间节点做出的战略决策。但规模扩张只是手段而非目的,如何在快速扩张中保持运营质量、强化供应链能力、提升商品力,才是真正的挑战。

硬折扣之战已从单纯的商品价格竞争,升级为供应链、数字化和运营效率的全方位比拼。此次盒马“超盒算NB”若能借助加盟扩大规模效应,同时通过“合盒共生”做强商品力,便有望在社区硬折扣这场持久战中占据领先地位。

>

联商网APP
专业、深度、全面了解零售

立即打开