岁末迎新之际，永辉超市“胖东来模式”在南京再落关键一子。

12月31日，永辉超市南京万达茂店将以全面焕新之姿压轴开业，正式成为仙林区首家“胖永辉”。此次调改以一场深度“商品革命”为核心，旨在为栖霞区及仙林大学城周边消费者构建一个集网红商品、在地风味与高质价比于一体的品质生活新主场。

商品力深度革命：结构优化超40%，鲜食与全球风味显著扩容

本次焕新的核心是对商品矩阵进行系统性重塑。门店对原有近万支商品进行精筛，下架4920个单品，同时精准引入8188支新商品，新增比例高达41.2%。调整后，商品结构已接近胖东来模式的80%，实现了从广度到深度的跨越。

尤为值得关注的是，店内专门设立了“胖东来自有品牌专区”，集中陈列DL精酿黑啤酒、DL橙汁、DL多口味燕麦脆礼盒、DL快熟燕麦片等口碑商品，让仙林居民在家门口就能便捷选购这些备受追捧的品质好物。

变化显著的两大板块是：进口商品占比提升至12.2%，丰富了全球甄选风味；烘焙、熟食等鲜食比例从5%大幅跃升至23%，成为体验升级的关键。特色熟食区汇集东来同款韩式炸鸡、臧营桥烧鸡，以及南京盐水鸭、六合猪头肉等金陵风味，并补充四川钵钵鸡、日邦寿司等多元选择。烘焙区则主打草莓盒子蛋糕、抹茶红豆舒芙蕾、法式水果塔等高颜值甜点，为日常注入治愈感。

在提升品质的同时，门店通过供应链优化，坚持高频民生商品的“优质平价”。例如，蔬果区的霜打白菜售价0.79元/斤，七宝青0.99元/300g，砂糖橘3.99元/斤，五谷杂粮蛋20枚9.9元，水产区鲜活淡水鲈鱼13.9元/条，鲜活花蛤每斤7.9元。

生鲜严选与自有品牌：生鲜板块坚持“安全、健康、品质”标准，严选高山、有机等特色食材，并精准上架智利车厘子、丹东草莓等时令鲜品。此外，永辉自有品牌“品质永辉”系列全新亮相，涵盖洗衣液、大米、纸巾等民生必备品，以高质价比夯实“国民永辉”基石。

空间与服务：细节焕新，营造轻松友善的购物体验

购物环境同步焕然一新。通过取消强制动线、拓宽通道、降低货架高度，营造出开阔通透的轻松氛围。服务的温度藏于细节：增设配备直饮水、微波炉、充电宝的顾客休息区；提供肉禽切配、海鲜加工等免费深度服务；在调味区备放大镜、试鞋区提供一次性袜套……全方位构建安心、便利的购物体验。

门店严格执行食品安全标准，对部分熟食、烘焙等鲜商品实行限时折价与日清制度，杜绝隔夜商品。同时，门店重视团队建设，调改后团队力量增强，入职满一年的员工享有10天带薪年假、免费餐食等完善福利，并可共享门店成长红利，以此激发持续提供优质服务的热情。

随着元旦、春节双节临近，门店已全方位启动年节保供计划，以充足、优质的货品迎接市民的采购高峰。备货不仅覆盖车厘子、草莓、优质牛羊肉等传统热门商品，更引入了东星斑、帝王蟹等高端水产及丰富多样的礼盒套装，以满足家庭聚餐、礼品馈赠及企业福利采购等多元化、高品质的年节需求，致力于成为仙林市民信赖的一站式年货采购首选地。

永辉南京万达茂店的焕新开业，不仅填补了仙林区品质体验式超市的空白，更以扎实的商品重构和人性化服务，深度融入社区，成为周边居民可信赖的“品质生活伙伴”。