联商网消息：11月的最后一个星期四是西方国家传统的感恩节。感恩节是西方人民合家欢聚的节日，火鸡是感恩节的传统食品。火鸡就像是中国人的中秋节的月饼，每家每户在感恩节都要吃火鸡。人们通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烘烤，再用刀切成薄片。

　　在中国，虽然很多中国人都知道感恩节和火鸡，但由于无从选购，大都没有吃过火鸡。以往只有在高档的餐馆酒店才能品尝到正宗的熏烤火鸡，今年不同了，普通家庭只要走进附近的易初莲花超市，就可以买到正宗的美国火鸡。

　　2005年的感恩节，易初莲花为了使人们近距离感受西方火鸡文化，从11月中旬，就开始在上海18门店推出了预定火鸡服务，并请高级厨师烹饪，使正宗感恩节火鸡真正走近了广大市民。所有的火鸡都在感恩节当天领取。

　　此次感恩节火鸡都是由玉米饲养，大约每只5.2-5.3千克。而烘烤一只火鸡的时间大约需要3－3.5个小时。据悉，此次推出的感恩节火鸡只是易初莲花特色化服务的一步，年底易初莲花还将推出年夜饭服务。一向推崇“天天低价”的易初莲花，以增加特色服务作为它实现“帮助人们生活更好”理念的又一策略。