联商网
触摸新零售
Alan
三大便利商店系統 卡位戰術大剖析
台湾便利商店競爭進入短兵相接的階段，包括7-11統一超商、FAMILY全家便利商店與萊爾富便利商店的展店策略也各有戰術。統一超商看好綜合商場發展前景，集合所有零售事業資源形成堡壘戰；全家便利商店採取穩固商圈與貼身肉搏戰的雙軌策略，兼具游擊戰與立地戰；萊爾富便利商店則發揮圍棋理論，強化區域商圈發展，透過星羅棋佈、相互掩護大打團體戰。
統一超商總經理徐重仁不只一次指出，綜合商場是便利商店展店的新天地，該公司不只集結旗下零售業共同展店，還負起招商的工作，透過異業結盟的策略合作，達到產品互補、共榮商圈的目的，形同堡壘作戰。而為落實各個堡壘的特色化經營，該公司甚至推動責任銷售制度，除了鼓勵加盟主根據當地商圈特性，調整貨架陳列，更鼓勵發揮創意，彈性擺設台帳，創造更高坪效，做為帶動業績成長的機制之一。這套開店的戰模式，將成為統一超商鞏固龍頭地位的祕密武器。
全家便利商店目前採取穩固商圈與貼身肉搏戰的雙軌策略，首先針對既有的市場商圈落實陣地戰，進行強化與防堵的工作，在可能被競爭店取得的地點，搶先一步進行卡位，一來可防止競爭店來分食市場，再者也能提升在該商圈的品牌知名度。第二步，全家同時瞄準競爭店的主要商圈展開游擊戰，在週邊尋找合適的地點展店，雖可能無法找到最好的立地位置，但退而求其次找到第二立地，由於租金成本較低，單店的獲利能力，卻可能比在第一立地的競爭店還要好。全家便利在攻防之間，持續展店，正步步進逼挑戰統一超商龍頭的地位。
排名老三萊爾富的展店策略，雖然開店總數仍不及統一超商與全家便利商店雙雄，卻是以圍棋理論為依據，強化區域商圈集合作戰的重要性，認為區域作戰就如同下圍棋，如何連線、護城並留下活眼，將成為決勝的關鍵。且萊爾富過去的展店重點，多鎖定大台北外圍，今年該公司特別重視都心與主要幹道，透過商圈集體作戰的模式，掌握黃金據點，有效提升品牌知名度。
整個便利商店的市場隨著超商三大系統的前進卡位，將是愈來愈激烈，彼此的較勁也跟著升高對戰的氣氛，究竟各家如何顯神通，所催動的各家戰術中，在如此充滿火藥味的肉搏戰勝出，不僅攸關各業者市場版圖的布局，也是未來各業者能否保持獲利的關鍵。
Alan
便利商店肉搏戰 開打 ／陳彥淳／台北報導 便利商店已超過六千家，但包括統一超商、全家與萊爾富等三大系統，在近兩年內的淨展店計劃仍高達近千家，主要係無形的商品如預購、代收業務的收入已愈來愈重要，便利商店代收的金額，每年即以三○％至四○％的速度成長，可觀的收益將彌補市場分食所造成的營收下滑；而且，近來許多的公家機構，如郵局、農會、自來水公司、台電等單位，都有意釋出適合的地點與便利商店進行合作，也將成為便利商店業者持續展店的新標的，並不斷得以擴張市場版圖，從猴年起兩年內，整個便利商店將全面進入短兵交接的肉搏戰。 便利商店的展店策略，從原本偌大的空白區自由展店，至今已發展到街頭巷尾的短兵相接，便利商店莫不絞盡腦汁思考新的展店策略；即使市場高度競爭，但前三大便利商店系統來看，兩年內的淨展店計劃將近千家，其中統一超商即有六百店的淨展店規劃，全家與萊爾富則以每年淨展店一百多家的速度成長。 事實上，支撐便利商店在面臨高度競爭時，仍有展店空間的強勢後盾，來自於門市無形商品的操作，包括預購與代收業務等，藉以降低市場商圈因為同業競爭，所造成的單店營收下滑。統一超商總經理徐重仁指出，預購就像經營門市的第二個層樓，不但產品能無限延伸，對於營收也有正面幫助，為此統一超商還推出專屬的預購誌，期許每年預購業務量能以一倍幅度成長。 全家便利商店董事長潘進丁則以實例指出，代收業務每年以三到四成的速度成長，該公司去年代收共有三千三百一十萬筆，金額達到二百二十七億元，直逼全家去年營收的二百四十八億元，而且，全家從中抽取手續費，去年就賺進一億五千萬元的獲利。 有趣的是，全家有鑑於消費者到便利商店繳交水電費的習慣日漸成熟，更進一步與水電業結合，自二月份開始推動「水電叫修服務」，未來消費者遇到水電問題，可直接到全家的門市叫修，並透過全家整合後端的承包商，以統一而公開的價碼，提供消費者便利的服務。 便利商店不僅從增加服務來提高展店空間，隨著部份公家機構的據點釋出，過去在都心或者觀光景點的黃金據點，未來都可透過開標的模式取得，成為便利商店在物色據點的新標的。 統一超商集結旗下的零售資源，今年展店目標之一，將以綜合商場的模式持續展店，計劃再增加二十個據點，進駐社區、醫院、高速公路休息站、各地休閒農場；其次，統一超商也轉進次幹道與鄉村地區等空白商圈外，並在徐重仁的指示下，從強調數量走向重視質量，更是今年展店的核心概念，預計未來兩年將再增加六百家新店。 目前與公家機構積極接觸的全家便利商店，初步目標已鎖定農會系統面為合作對象，全家便利商店協理吳勝福指出，該公司率先從商品開發著手，再進一步尋找適合的展店位置。 萊爾富便利商店行銷協理趙坤仁，該公司正與郵局、自來水公司等機構已搭上線，洽詢相互合作展店的可能性，尤其郵局據點是人潮聚集地，地利條件十分優越，若能順利釋出，勢必將再度點燃便利商店爭相搶進的戰火，今年展店數也將超過百家以上。 回复
Alan
台電與全家首度合作複合式便利商店 仁愛霧社店開幕 記者楊伶雯／台北報導 台灣電力公司首宗服務據點釋出與通路業者合作案，台電霧峰辦事處由全家便利商店(5903)承標，將在1月10日正式開幕，店名為仁愛霧社店，今年全家的總店數將拓達1700店，加盟比例約9成，希望在2006年達成2000店目標。 全家便利商店副總經理葉榮廷表示，有鑒於都會型便利商店店數趨於飽和，近年來致力在郊區及特殊商圈型的店舖開發，包括學校內、工業區、車站附近及觀光景點，且嘗試與其他業界合作開發店舖，與台糖蜜鄰合作承租43個店舖，現已陸續開始營業，同時進行人員教育訓練的作業。 葉榮廷說，未來全家將以特許加盟及複數加盟為開發主軸，2004年預定總店數目標為約1700店，加盟比例可達9成，希望在2006年即可達成2000店的開店目標。 全家指出，仁愛霧社店位於南投縣仁愛鄉霧社風景區內，是通往廬山溫泉、清境農場、奧萬大等風景區的必經要道，原先的用途為台灣電力公司的霧峰辦事處，由全家便利商店承租後，融合當地原住民特殊的眼鏡蛇圖騰作為店舖裝潢的主要風格，同時配合當地觀光型態，特別設計觀光地圖、休憩咖啡座、洗手間、育嬰台等方便來往的觀光客休息及用餐。 回复
Alan
7-eleven 萊爾富 全家 超商便當 升級戰 ／林佳珍／台北報導 超商便當升級戰，年度限定版成了新年熱戰發燒版。曾食用人次已是台灣人口數1.6倍的「國民便當」打頭陣，7-eleven新推出93年限定紀念版─超級大國民便當，周末將限量發售一定增值的檜木精裝盒；無獨有偶，全家便利商店也集合92年的暢銷便當推出精選版便當；萊爾富的鐵路便當也打出最新的升級版。 7-eleven的米飯產品經理梁文源表示，2年來國內已有3700萬人次吃過國民便當，消費者購買超商便當的頻率、忠誠度都最高。廣告界聞人智得溝通董事長沈呂百即以愛好者的身份分享心得，國民便當在很不景氣的時候推出，當時只想藉40元7配菜的超值便當「臥薪嚐膽」解決一餐，後來不知不覺吃上癮，曾有1天吃3個的記錄。 7-eleven這個周末在台北火車站商圈的億翔門市將以58元限量發售3百個國寶檜木精裝盒供消費者收藏，明年不打算收藏者，7-eleven將以1千元收購這款鐵定會升值的便當。 回复
