2018年2月23日, 德勤(Deloitte)根据2016财年(截至2017年6月的财政年度)全球各大零售商公开的数据,发布2018年度全球零售商力量报告(Global Powers of Retailing 2018)。沃尔玛在这份名单上已经保持了20年第1名。在2001年名列榜单前十名的零售商,现在只剩下四家(沃尔玛、克罗格、家得宝、家乐福)。而亚马逊则从2001年的第157名,飙升至第6名。
这份榜单上的全球前250大零售商(Global Powers of Retailing Top 250)在2016财年的总营收为4.4108万亿美元,其中前十大零售商营收之和为1.356万亿美元,占总营收的30.7%。250大零售商2016年的平均营收为176亿美元。
250家零售企业中,美国有80家,日本32家,德国17家,法国和英国各12家。中国(含香港、台湾)共有14家零售企业上榜,排名最高的是电商巨头京东,名列第28位。
今天商业设计家就带你了解一下这全球十大零售商,2018全球前十大零售商分别是:沃尔玛(Walmart)、好市多(Costco)、克罗格(The Kroger)、Schwarz-Gruppe、沃尔格林博兹联合公司(WalgreensBoots Alliance)、亚马逊、家得宝(The Home Depot)、阿尔迪(Aldi)、家乐福(Carrefour)、CVS健康(CVS Health Corporation)。
NO.1 Walmart——产品最全的超市
沃尔玛于1962年由山姆·沃尔顿创立,目前在27个国家拥有超过11000家门店。它在不同国家有55个不同的名字与其他公司合作。它经营着折扣店、超市、超级中心、超级市场、餐馆、服装商店、药店和便利店,以及其他各种零售网站。自1962年起,它的总部就在阿肯色州,被一家五金商店和一个古董商场占领。公司是世界上最大的公司和最大的私人雇主,拥有超过200万的员工,是的,是世界上最大的零售商!
这个公司是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算,也是全球最大的公司,可谓是做的最成功的公司之一了,并且也是连续四年在世界五百强企业中排名第一的公司。
Walmart(沃尔玛)作为世界五百强之首,在美国大约有3000家左右,对美国家庭来说,平均开车20分钟就能找到一家Walmart。Walmart的定位是基于中低端人群,因此定价虽然不是最便宜的,但也相对比较便宜。相对其他超市而言,Walmart最具有代表性的优势就是货品全,从冰箱彩电到针头线脑,基本什么都可以买到。
NO.2 Costco——性价比最优的超市
好市多,全球第一家会员制的仓储批发卖场COSTCO Wholesale, 起源于1976 年成立位在美国加州圣地亚哥的PRICE CLUB ,及七年后成立于华盛顿州西雅图市的好市多。两家公司历经十余年的成功经营,在1993 年10 月合并成为普来胜(PRICECOSTCO) 公司,并于1998 年7 月正式更名为好市多股份有限公司(COSTCO Wholesale) 。目前好市多在全世界经营超过581 家卖场,分布遍及八个国家,全年营业额超过779亿美元,为超过6200 万的会员提供最好的服务,毋庸置疑 好市多已是仓储批发卖场的领导者。
Costco是美国近年来增长势头最为强劲的超市连锁之一,成立以来一直致力于以可能的最低价格提供给会员高品质的品牌商品。这也成为了他最大的特点,质优而价格适中——即性价比高,为了达到这个目标,Costco可谓是竭尽全力降低运营成本,将省下的金钱回馈给会员。现在简单介绍几个他们为了降低成本而采用的方法:
1.会员费:Costco是会员制仓储批发俱乐部的创始者,也是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,也就是说在Costco买东西必须持有会员卡。会员每年所缴纳的会员费能够帮助Costco减少许多运营及管理成本,使得商品的价格整体来说都较其他竞争者为低;
2.大包装(家庭装):Costco所有东西都是大包装,牙膏、牙刷之类的产品都是三个起为一个包装,这种以较大数量的包装销售的方法,降低了他们的成本;
3.不提供购物袋:在收银台外面,超市提供了大量的纸盒子,就是它们进货时的各式各样的纸盒子,变废为宝,消费者可以自己去拿来盛东西;
4.信用卡:过去Costco不接受信用卡,只能用借记卡,现在虽然可以使用信用卡,但是只接受和他们合作的美国运通卡(American Express);
5.自有品牌:“Kirkland Signature”是Costco的自有品牌,主要提供价格低廉且品质良好的产品,产品的种类从成衣、电池等生活用品到食品皆有涵盖。在过去的几年里,Costco的自有品牌数量增加了30%,这在很大程度上降低了Costco的运营成本。
NO.3 kroger——美国最大的食品连锁超市
kroger(美国克罗格公司)成立于1889年,主要经营生活日用杂货起家,经过不懈努力,克罗格把自己的公司从以经营小型杂货店为主发展到经营超级市场。克罗格是具有百年历史的名店之一,它虽然历史悠久,但并没有被变化的世界所淘汰,相反,围绕着市场消费需求的变化,不断地进行创新,创造了世界零售百年史上的若干个第一。
今日的克罗格公司与100多年前的公司相比有了很大的变化。这种变化不仅体现在规模扩大了,而且体现在业态更新上。它从小型杂货店模式发展成为超级市场体系。它在美国以至世界商业史上扮演了重要的角色,甚至一些美国的商业法规都是根据克罗格的发展制订出来的。
克罗格是一家美国零售巨头,主要经营食品店与药店,所以和常规见到的超市还是有区别的。它有许多子公司,允许它在全球范围内运作。它的总部超过2600家,是世界上第23大公司。
NO.4 Schwarz gruppe——德国最大的零售商
施瓦茨集团是德国最大的零售商,现在主要业务以折扣店和大型百货商店为主,旗下拥有Lidl和折扣店Kaufland。在整个欧盟地区,Lidl的发展势头甚至已经赶超“老大哥”阿尔迪超市,KAUFLAND则是欧洲第5大食品零售商,年营业额达800亿欧元。
历德隶属于德国施瓦茨集团(Schwarz Gruppe GmbH),后者现为欧洲最大、世界第四大连锁经营零售商,旗下还包括Handelshof和Kaufland等大型连锁商超品牌。
1970年代,历德首家店创立,与奥乐奇的运作原理类似,其在欧洲的门店品项数多介于600-1500个之间,在有限的门店面积(500平方米左右)让商品快速周转,最重要的特色是价格低廉,这依赖于两方面,一是从采购源头控制成本,二是从门店终端(减少人力、房屋租金等)控制成本,最终让超市在低毛利和低成本下运转。
目前,历德(Lidl)的1万多家门店遍及全球30个国家,并在28个国家设有超过150个配送中心。今年6月历德首次把门店开到了美国。2016财年营业额达902亿欧元(合约7077亿元人民币)。
NO.5 Walgreens Boots Alliance——美欧最大的医药和日用保健品零售商。
Walgreens Boots Alliance从1901年芝加哥一个家庭作坊式的小店开始,沃尔格林经历了百年沧桑,如今已经发展成为了世界上最大的食品和药品零售企业之一。
沃博联(Walgreens Boots Alliance)是全球首家以药店为主导的世界级医药保健企业。公司通过经营医药批发和社区药店,提供深受信赖的医疗保健服务,拥有百余年传承,历史悠久。沃博联是美国和欧洲地区最大的医药和日用保健品零售商。沃博联及其进行股权权益投资的公司总计在全世界超过25个国家开展业务,雇员总数超过38.5万名。
沃博联是世界领先的以药店为主的医药保健零售商。沃博联及其进行股权权益投资的公司总计在11个国家运营超过13200家门店。沃博联是全球规模最大的医药批发分销配送网络之一,拥有390多家配送中心,每年向23万多家药店、医生、保健中心和医院提供配送服务,业务覆盖面超过20多个国家。此外,沃博联也是世界上最大的处方药和其他保健产品的采购商之一。
NO.6 Amazon——美国最大的网络电子商务公司
亚马逊公司,是美国最大的一家网络电子商务公司,位于华盛顿州的西雅图。是网络上最早开始经营电子商务的公司之一,亚马逊成立于1995年,一开始只经营网络的书籍销售业务,现在则扩及了范围相当广的其他产品,已成为全球商品品种最多的网上零售商和全球第二大互联网企业,在公司名下,也包括了AlexaInternet、a9、lab126、和互联网电影数据库(Internet Movie Database,IMDB)等子公司。
亚马逊及其它销售商为客户提供数百万种独特的全新、翻新及二手商品,如图书、影视、音乐和游戏、数码下载、电子和电脑、家居园艺用品、玩具、婴幼儿用品、食品、服饰、鞋类和珠宝、健康和个人护理用品、体育及户外用品、玩具、汽车及工业产品等。
2004年8月亚马逊全资收购卓越网,使亚马逊全球领先的网上零售专长与卓越网深厚的中国市场经验相结合,进一步提升客户体验,并促进中国电子商务的成长。 2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,亚马逊名列第4位。
2017年6 月,亚马逊以137 亿美元的价格收购了美国全食超市(Whole Foods)。当时,这笔交易被视为亚马逊史上最大的一次收购,也是其在进军线下市场的一个大动作。
2018 年,亚马逊会继续自己在线下实体店方面的动作,或将收购美国大型连锁卖场塔吉特(Target),而如果这笔交易能够达成,亚马逊在线下市场中的实体门店数量又将显著增加,可以与拥有近12000 家门店的实体零售巨头沃尔玛展开进一步的竞争。
塔吉特百货公司成立于1902 年,是在沃尔玛之外的美国第二大零售集团。目前,其已拥有1834 家线下门店。除了进一步拓展线下门店数量之外,科技公司出身的亚马逊似乎要对零售业进行一次带有科技范儿的颠覆。在收购全食超市的时候,就有人分析称,亚马逊或将把其在试验中的无人超市模式推广到对全食超市的改造中去。
NO.7 The Home Depot——全球最大的家具建材零售商
家得宝公司(英语:The Home Depot)成立于1978年,是全球最大的家具建材零售商,美国第二大的零售商。家得宝销售各类建筑材料、家居用品和草坪花园产品,而且提供各类相关服务。家得宝标准店平均室内占地接近9,758平方米,另外还有2,138平方米的户外花园产品区域。除了家得宝标准店之外,我们还有主要为家庭装修和改建项目提供产品和服务的EXPO Design Center,面对专业客户服务的Home Depot Supply和The Home Depot Landscape Supply。
家得宝在1981年上市,遍布美国、加拿大、墨西哥和中国等地区,连锁商店数量达2234家。家得宝连续9年被美国《财富》杂志评为“最受欢迎的专业零售商”。被美国《财富》杂志评为“最受仰慕的专业零售商”及“最受仰慕的公司”。在美国共有1200多家店铺,海外有133家店铺。《财富》杂志于北京时间2017年6月7日晚发布了最新的美国500强排行榜,家得宝排名23。2017年6月,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,家得宝排名第24位。
家得宝公司引进种类繁多的商品,以低廉的价格提供前所未有的高质量顾客服务。多年来,公司服务水准同样也有飞越的进步。每一家分店都设有设计中心,配置受过专业训练的工作人员,免费提供有关家庭装潢的建议,还包括电脑辅助的厨房和浴室设计。每一家分店在周六和周日都开设工作室,免费教导成人如何自己动手做,同时也有对儿童开放的免费工作室。顾客在购买工具和其他设备之前,可以先以租赁的方式试用,也可租店内卡车载送购买的东西,其他相关的服务项目还很多。
NO.8 ALDI——德国最大的食品连锁零售企业
ALDI官方中文名为“奥乐齐”,阿尔迪(ALDI)是德国一家以经营食品为主的连锁超市。它的前身是1948年阿尔布莱希特兄弟接管其母在德国埃森市郊矿区开办的食品零售店。1962年该店进行了改组,第一家以阿尔迪命名的食品超市在多特蒙德诞生。阿尔迪取自A1brecht和Discount的前两个字母,意为由阿尔布莱希特家族经营的廉价折扣商店。至今,阿尔迪仍属于阿尔布莱希特家族的泰欧和卡尔兄弟二人所有,分别经经营阿尔迪在北德地区的北店和南德地区的南店。多年来北店又逐步扩展到丹麦、法国、荷兰、比利时和卢森堡,南店进入了英国、爱尔兰、奥地利、澳大利亚和美国。
40年后,阿尔迪在国内外市场上迅速扩张,其国内的连锁店达到3600多家,遍布16个州;国外连锁店1000余家,其中仅在美国东部20余个州即开办了近600家分店。到目前,阿尔迪的年营业收入达到340亿美元,成为德国最大的食品连锁零售企业。
2017年,奥乐齐正式进入中国,“奥乐齐”被确定为“ALDI”的正式中文名称。通过天猫旗舰店为中国消费者提供一系列的进口产品。奥乐齐此次以电商形式进入中国,是该公司有史以来第一次以线上平台的方式步入全新的市场,将初步推出早餐专区、零食专区、酒类专区、有机专区、作料专区五大商品分类。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,ALDI名列第89位。
NO.9 Carrefour——欧洲第一大零售商
家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。2005年,家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。
家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。
如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,在北至哈尔滨、南至海口、西至乌鲁木齐、东至上海的中国广袤土地上开设了109家大型超市,聘请3万多名员工。在在华外资零售企业中处于领先地位。家乐福还向中国引进迪亚折扣店和冠军食品超市两种业态。2004年,家乐福(中国)被国内媒体评为“在华最有影响力的企业”之一。
NO.10 CVS Health——穷人富人都喜欢的超市
美国著名的CVS Health是老牌药品零售企业,总部位于文索基特市,但在全美国和巴西共经营着数千家连锁药店和诊所。作为和互联网紧密结合的创新医药公司,CVS 至今已发展了8000多家零售药店,1000多家步入式诊所(Walk-in),拥有3万多执业药师、执业护士和助理医师,为美国8千万民众提供领先的医药福利管理和专业级特殊药品服务。
CVS是美国第二大连锁药房,在全美国经营范围包括药品、日用品、化妆品及方便食品等。2015年,该公司在销售类目中增加了生鲜品类。CVS的执行副总裁Helena Foulkes表示,消费者从以前的一日三餐到现在更偏向于一日多餐,并更倾向于更便捷地买到更健康更新鲜的食物。公司同时也表示,拓展生鲜食品的这一决策也有助于弥补从去年9月暂停销售烟草制品后的销售额。
CVS也是美国人生活中离不了的一个超市连锁,他有这么几个特点:
1.便利:和Walmart还有Costco这些需要开车才能到的连锁店相比,CVS开在居民区里居民走路就能够走到的地方,这在美国来说是很不容易的,再加上CVS开的店数要远远多于其他店,因此对于居民来说还是相当便利的;
2.24小时全天候营业:CVS便利还体现在时间上,全天候二十四小时的营业时间方便你在任何时候都可以在短时间内买到自己所需的物品,因此如果你忽然发现没牙膏了,那就去旁边的CVS买吧;
3.CVS价格反差大:CVS在产品刚上架的时候,价格通常很贵,但是每过一段时间,他就会经常搞诸如买一送一的活动,因此,只要不是急着买某样产品,就可以在打折的时候买,因此不管是富人还是穷人都喜欢时不时地光临一下CVS;
4.优惠券:不管在CVS买东西,基本上都会给赠送一定量的优惠券,并且有些时候这些优惠券当次结账就可以使用。
德勤中国消费品及零售行业领导合伙人张天兵认为:与其他国家的零售商相比,中国零售商已经开始在发展数字化业务能力方面领先,以此来迎接中国独特的数字化环境所带来的各种挑战与机遇。这独特表现为移动数据流量的迅速增长,以及第三方移动支付手段的不断渗透。
此外,中国零售商不但需要完善各种不同数字化渠道的客户体验,也必须通过优化资源配置以加强全渠道供应链网络的构建,并更有效利用新技术对客户和市场进行分析。
德勤全球零售行业领导合伙人Vicky Eng指出:
“零售业现正步入转型时代。随着技术的发展,购物者可实时掌握各类资讯,因而比以往任何时候更具驾驭力,将主导购物行为的变化趋势。纵观整个零售行业,传统业务模式受到颠覆式冲击,进而催生了前所未有的转型变革。零售商应线上线下双管齐下,以更好地满足购物者日益复杂的需求,并打造更加优质的客户体验。”
总的来看,零售转型变革主要有以下四招:
1、培养一流的数字化能力全球零售商正快速形成共识,即对于消费者而言,购物无关实体店与网店之间的博弈,亦非不同渠道之间的角逐。相反,消费者对渠道并不在意。
以亚马逊为例,2016年8月以137亿美元的价格收购全食超市(Whole Foods Market,面向中产并覆盖全美),从而接入了450多个物理节点和食品配送中心(仓储、快速分发),以及实体便利店(体验、客服),并在2018年2月8日联合全食为Prime会员提供2小时内免费配送新鲜食材的服务(打磨物流业务)。
2、线上线下整合,弥补措施时机起初,许多零售商持观望态度,未有效跟进数字化趋势,因而错失了增长良机。如今,这些零售商正奋起直追。最新研究表明,过去一年中,全球杂货店铺通过电商渠道销售额上升了30%。
详细来看,电商收入增长主要来自以下六个国家:中国(+52%) 、韩国(+41%) 、英国(+8%) 、法国(+7%) 以及日本与美国( 均为+5%) 。
3、打造独具特色的店内体验全球90%的零售额仍来自实体门店,因此实体零售店并不会黯然没落。然而,相较于种类繁多、方便快捷的线上购物,有趣的客户体验和品牌互动才是实体店制胜的关键。
举个例子,美国连锁超市Hy-Vee携手橙式(OrangeTheory)健身中心,在部分门店开放健身场所,并整合了健身与营养服务。
4、把握前沿技术,重塑零售内涵每家零售商均应实时跟进物联网、人工智能、增强与虚拟现实以及机器人技术。