品牌名：永和大王
品类名：现磨豆浆、卤肉饭（小吃快餐）
广告语：心级美味在大王
近些年，大多数老字号餐饮，
因为性价比低、口味“老派”，服务差成为消费者诟病的对象，
品牌老化也成了老牌餐饮的一大难题
反观进入大陆25年的永和大王，他是如何摆脱老品牌的特征，保持长虹的呢？
就一点：挖掘自身优势，形成差异化canyingongshe
差异化卖点：
永和基于自身最强优势，即每家餐厅都设有4-10平米的豆浆现磨磨坊，严格执行每4小时新鲜磨浆，保证门店售卖的豆浆都是新鲜现磨，区别于其他品牌用豆浆粉冲泡，从而，形成了明显差异化
所以它的成功，对各位餐饮老板有一定启发吗？欢迎点赞评论！
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