便利店营业额非常不稳定！

是沙发不?一般来说,营业额正常来讲相对稳定，出现较大差距时，一般属几种情况：

1、店铺主要以流动人口为主要消费群体

2、天气变化过大造成

3、其它存在的临时性的变化，比如门前修路、门面被遮挡等情况

4、校园店或工厂店等内部店铺，逢假期出现营业额浮动

5、其它情形

楼主单以营业额来请求协助，任何人都爱莫能助啊，最起码首先需要知道商圈情况对吧，其次是需要知道楼主的正常平均营业额，单以最高与最低来介定，不合适，需要有更具体些的说明，比如说某店最高营业额3万/天，最低1500/天，平时正常5000/天，最高与最低可能存在很多因素造成，比如节日，购买礼品、整条烟、整件白酒等，很容易拉高营业额，比如暴雨天气，人们不出门，那就造成营业额偏低，具体的事情具体分析，谁都不是神，不用了解情况就发表改进方法这样的人我也想知道有没有

便利店不大懂，不过你要留意一下在自己店里购物的客人的组成。自己根据自己的情况总结吧，原因有很多，楼上说得很全了。 回复

这个店位于一个老的社区商业街中心的位置，前后都是小区，老人和租户比较多，人流量还可以，我也是盘的人家的夫妻店，盘之前也考察过了，在他们手上每天营业额每天能做到3500-4000的样子，其中香烟占到了7成的样子，而我盘下来之后一个月了感觉营业额下降比较明显，正常也就2500-3000的样子，有时候还只1500-2000，最高偶尔能达到4500。

我本身也是新手，实在搞不明白问题出在哪里了，是部分老客户跑掉了吗？有什么补救措施！

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1：单体40平面积不大，你就别想做的非常的超越；

2：内因：如果接手之前的销售比你的多，那就从自身的原因考虑一下；

3：外因：生意有好有怀，会受到很多的因素的影响，比较竞争对手、季节、假日、天气等等因素；

4：建议你从一段时期来综合的考虑，比如一个月、一个季度来考量，去出租金和费用，算算自己的毛利来，另外不要听上一任说的多么天花乱坠，可能是为了转手，抬高了销售的目的；

                                                                          纯属误谈，别拍砖

商品的品种应该是影响你销售最大的因素，对比一下从接手以来你的店品种少了多少，产品是基础，没有产品就没有销售。小店就是尽量多的品种，并保证产品不断货不缺货。今天少这个，明天少那个，到最近就会直接体现在销售额下降上。 回复

六、七楼说得也挺对的，这两种因素都存在，换作任何一个人，想要转让自己的店铺时，都会虚抬原营业额，这是很正常的现象。

另外，很多地方的小店都会采用低价售烟的方式来拉动消费，主要体现在整条烟上，比如说一条10元的白沙，市场正常整条售价90元，有些店为了拉客户，可能只售88元，如果你接手后售90元，就会影响顾客的购买，这种售货方式在我们这里很普遍，基本上就是保持整条烟不赚钱用来拉客户了。

对于一个即将转让的店铺，会在转让前和转让期间停止进货，也就是说，很多正常销售较好卖的商品，应该基本上销售得差不多没货或者己经没货了，那么新手接店后，不知道到底哪些商品好卖，应该补些什么货，顾客所需求的商品缺失也会直接影响营业额。

个人建议多听听顾客的建议和意见，如果说是因为价格原因，顾客会直接说出来的，如果是因为商品的缺失造成的，应该在附近多观察下其它同行店里销售的商品，注意看生产日期和商品外包装的新鲜度（就是看落尘情况）如果说生产日期非常近并且相比其它商品干净卫生的商品，一般来说都是属于周转率比较高的商品，如果有连锁便利店，那就更容易观察了。

假如是原店主虚抬营业额，那么就只能是自己慢慢摸索看应该如何经营了，最好是想办法找些信息公司合作做多几项服务型的项目，拉动下人气。

嗯，非常感谢大家的建议！

1，在盘店之前我是实地看过了，确实有那么高的营业额。

2，以前的老板也是边做生意边在转让，他是打算盘不出好价格就自己接着开，货架上的商品基本都还比较饱满，也没有出现空的

3，有一些顾客来了会抱怨价格过高，整条的香烟会砍价比较厉害，没有接受，因为本身是加盟店，不想把价格做乱

4，周边100米内有4家杂货店及冷饮批发的，其中有一家是上周新开的，可能会影响一部分生意。

5，昨天在总部申请的彩票机到了，应该会吸引一部分人气。

6，自己平时在上班，所以看店的是自己的父母亲，以前也没开过店，没有经验，会不会影响一部分客户。

无论是做便利店还是其他生意，选择有口碑的加盟店应该会比较好一点，可能前期的选址、装修和后期的技术、运营各方面都会有专业的人来指导，相对可靠一点吧。 回复