寻求7-11，罗森，美宜佳等大型连锁便利店公司的中高层管理者

路漫漫其修远兮  回复

你说的这几家便利店一直也没有盈亏平衡啊 回复

本人认为只要选址的地方人流量还可以，就可以生存，你要进行改革

1 要选好店长，一个优秀的领导对于门店的业绩影响很大

2管理模式要优化，注重效率和降低损耗，挑动员工积极性和降低门店开支

3每个月让店员抄附近商圈门店类似产品的价格，及时调价，每个月让店长做商圈调查报告，调查消费者需求，根据报告进门店需要的产品

4代理一些不出名的但是品质优秀的品牌，设置置换机制，让店员努力去推销不出名但是利润空间大的品牌，提高门店利润度

5品牌产品利润低但是销量大仍然要销售，可以薄利多销和提高提篮数

引用“ 缅缅缅缅缅缅缅缅 ” 发表于 2015-07-01 07:10 的帖子:
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本人认为只要选址的地方人流量还可以，就可以生存，你要进行改革
1 要选好店长，一个优秀的领导对于门店的业绩影响很大
2管理模式要优化，注重效率和降低损耗，挑动员工积极性和降低门店开支
3每个月让店员抄附近商圈门店类似产品的价格，及时调价，每个月让店长做商圈调查报告，调查消费者需求，根据报告进门店需要的产品
4代理一些不出名的但是品质优秀的品牌，设置置换机制，让店员努力去推销不出名但是利润空间大的品牌，提高门店利润度
5品牌产品利润低但是销量大仍然要销售，可以薄利多销和提高提篮数

       感谢提供的宝贵意见，我们也在一一做些成本控制工作，！

       对于您提出的二三线品牌的推广代理确实是一个很好的提升毛利方法，不过我们是有志于在二三线城市发展现代便利店的公司，还是希望有志之士，同道中人能够加盟，助力辉煌！

楼上说的好 回复

1、直营店的毛利还行，一般会在20%左右，加盟店的毛利就很低了，有时候可能连5%都没有。成本过高可以考虑降低采购成本，降低人工成本。

2、日流水10多万，可以分析下商品品类，比较集中的品类可以尝试做经销商或直供商，降低采购成本。

3、一般一线品牌价格都比较透明，毛利不高，可以尝试些三线品牌，通过自己的直营店带动销售，培养品牌。

看了几遍，想了下，一直没怎么明白。

首先，楼主操作连锁便利，现已超过10家，这不算太少了，而且希望能做成7-11，罗森，美宜佳这样的连锁便利，这“要求”或说“希望值”应该是蛮高的。但上面几位网友的提议及楼主的回复，似乎又不是那么回事。别的不说，就商品“毛利”而言：“每个月让店员抄附近商圈门店类似产品的价格，及时调价”，“直营店的毛利还行，一般会在20%左右，加盟店的毛利就很低了，有时候可能连5%都没有”等这样的情况肯定实际存在，也可能会起一点作用，但这不是连锁便利——特别是上面那些操作规范的连锁便利的操作方式。规范的连锁便利一般都统一模式，这统一模式中统一装修、统一采购、统一物流、统一定价是最基础的要求。如果门店可以随意采购、随意定价，弄不好就会造成这家这个商品销价10元，而那家同样的商品销价9元这样的事，如果二家店相距不是太远，同一顾客到二家同一品牌的店购到的同一商品价格却是一不一致的，会有怎样的印象，试问这“连锁”还有意义吗？

另外，连锁的优势一是集中采购，争取最大的话语权，降低采购价格和换退货等的优势，藉此提升毛利和竞争能量；二是统一装修、统一培训等，尽量“克隆”相同模式，降低费用；最大的优势是连锁品牌的价值，这并不是适合低层次消费去抄人家的销价用来改价、降价竞争，而是要用自己的优势“引导商品定价和消费”，换句话说：让别人来抄你的定价。

我也常州的，在新北万达做了4年百货，筹建了两家商场的开业 我个人想法，选址要选社区周边且餐饮发达的地方，第二各店的工资和业绩要挂钩，让员工想办法帮你提升业绩。第三，现在便利店也可以做团购的，好好谈下美团和大众点评，做好广告宣传和优惠活动，以上只是一些建议给你参考下吧 回复

引用“ comy ” 发表于 2015-06-30 13:18 的帖子:
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各位好！
本人目前在常州做连锁便利店，旗下加盟加直营便利店11家，经营业绩因店址选择问题、商品结构问题，业绩高低不一。
自己的仓库也给其他小店供货，目前没有代理品牌，日流水十几万，成本过高，还没盈亏平衡。
寄希望借托这个平台，结识一些有识之士给予一些运营指导，如果是在7-11，罗森，美宜佳等担任过中高层管理的大神就更好了，谢谢！！
你的门店标准化了吗？店铺流程化了吗？看是简单但执行到位？你了解你的顾客吗？这个要下重点去发现顾客需求，然后满足它，你的商品有竞争力吗？是否可客人提供物超所值的商品和服务。其实只要这几点做好，执行好，你的业绩就会提升50% 回复