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触摸新零售
有人曾经问我:开店是不是也有好的时机、不好的时机。我觉得,如果是真正有实力的店铺
前几天,山口县的工商会议所拜托我指导一家私人餐饮店。当工商会议所的负责人把我带到
想要自己独立开店的时候,很多人会有“要是没有顾客上门的话……”这样的不安吧!要是
“最近,让你深受感动的事情是什么?”如果对于这个问题你无法马上回答,那么我说“你
目前较为成熟的商业地产开发商运营的主要模式是自己持有,以出租为主。而租金的定价问
饭店、酒馆,只要想开谁都能开。但是,银行职员、医生却不是谁想当就能当上的。因为,
本书是以餐饮业实务信息杂志《日经餐饮店》连载的专栏“非常识”为原型的。连载开始的
作者【日】宇野隆史。作者简介乐股份有限公司董事长。1944年生于东京。1978年成立“乐
作者【日】大久保一彦。作者简介1965年生于神奈川县。曾进入日本绿厨餐饮集团(GREENHO
没有地域限制,互联网营销引来的客源才能有效消化。餐饮行业与互联网结合是个好趋势,