2025中国餐饮市场分析及趋势解读。

西贝需要明确自身定位，聚焦核心优势，守住基本盘。

盈利能力承压。

卤味市场要“变天”了？

餐厅的运营，考验的还是经营者的基本功。

多喝啤酒 要给理由

多重压力下，一批餐饮人正“逃离”商场。

菜市场、便利店、商超……外行跨界打劫餐饮正成为一种潮流，一波接一波，来势汹汹。

餐饮商家可以如何防范？

“老乡鸡把事情搞大了，不仅吃完饭把碗摔了，还把锅都砸了。”